【冰糖银耳鹌鹑蛋汤】 【材料】:冰糖适量,枸杞适量,银耳1个,鹌鹑蛋6个,莲子15颗。 材料处理: 莲子去芯,鹌鹑蛋煮熟后去壳,银耳冷水泡3个小时,然后撕成小片状。 操作过程: 1、把撕好的银耳和鹌鹑蛋放入养生壶,加入适量的水,冰糖,并加入莲子和少许枸杞。 2、盖上盖子小火慢炖一个小时即可。 3、1个小时后,倒至碗中即可食用。平常在家或在上班的办公室,只有提前准备好食材,放入养生壶或有煮汤功能的开水壶,按一个按钮,就可以轻轻松松的制作。非常简单方便。 最后你看看我煮出来的银耳汤是完全出胶了。证明煮的时间是足够的,银耳的营养也充分煮出来了。 |
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