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#菜捕头的100道烤箱菜##用 食物记录生活# 23【香辣烤小黄鱼】 主料 小黄鱼5条、葱一颗、辣椒3个 辅料料酒20克生抽10克五香粉1克孜然粉适量花椒油1大勺（大约10ML）辣椒油2大勺（大约20ML）白芝麻 准备好所需要的材料。 2每一条小黄鱼背的两边各划几刀，这样更好入味。 3葱、辣椒各切小段，放入容器里的鱼上，再加入料酒、生抽、五香粉。 4让每条鱼都充分的裹上料，用保鲜膜包好，放入冰箱大约腌制3-4个小时。 5腌好以后去除葱、辣椒，把每条鱼串在竹签上。 6放入烤箱上层，上火开200度，烤12分钟取出来翻个面再烤12分钟。 7准备好刷的料。 8两面各烤12分钟后取出，充分的刷上一层料，再两面各烤5分钟，即可。 食与家——用食物记录生活 图片来源：网络 |
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