一整只鸡扔进电饭锅里，你就等着吃吧 | 葱油鸡

▏2018.08.23 播出  ▏

葱油鸡

整鸡 香葱 姜 香菜 小米椒

料酒 盐 白胡椒粉 酱油 白糖

 1   香葱切成适中的段。先把姜片铺在电饭锅内胆的底部，再放香葱，倒4勺料酒。

 2   给整只鸡撒上1勺底的盐、1勺底的白胡椒粉，按摩均匀，放进内胆中。

 3   倒1勺油，之后把内胆放回电饭锅中，选择蒸米饭的档，蒸20分钟左右后再焖5分钟。

大全多一嘴：鸡肉选择三黄鸡或鸡腿都可以。

 4   锅里倒4勺酱油、1勺白糖，倒点水化开。整鸡改刀后，把汁浇上去，放点香菜和小米椒圈。