【酱烧茄子的做法步骤图，酱烧茄子怎么做好吃】jasmine

酱烧茄子

 

用料  

• 茄子
• 葱
• 姜
• 蒜
• 酱油 1汤匙
• 醋 1汤匙
• 糖 2勺
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 生抽 少许
• 水淀粉 

• 步骤 1

  茄子切成条，下锅炸（如果怕油吸收太多，用微波炉高火4分钟）

• 步骤 2

  葱姜蒜（蒜分两次放），调碗汁，酱油1汤匙，醋1汤匙，糖2勺，盐少许，胡椒粉少许，少许生抽，水淀粉

• 步骤 3

  锅中放油，葱姜蒜，炒香，下茄子，倒入碗汁，撒上剩下的蒜末，出锅