腌黄瓜

黄瓜，尖椒，大蒜洗净晾干。

锅加油，大料，花椒，藤椒，尖辣椒炒香。凉凉。

罐子里加多加生抽，少量酱油，一勺糖，白酒一杯，把炒过得大料加入。加入姜片。拌匀。

把黄瓜，尖椒，拍过的大蒜瓣放到罐子里，放入冰箱冷藏，第二天就可以吃了。