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海参纯净水内泡发清洗干净,竹荪纯净水内泡发去渣。
干贝用纯净水泡发后,留泡发水可用于其他菜的烧制。
砂锅内开水后加入干贝,中火煮约二十分钟后,下虫草花和竹荪煮约五分钟后加入海参,轻煮五分钟后,加盐即可。
来自: 左轮360馆 > 《海参》
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