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一起来看一下吧！ 做法:1.把准备好的干豆腐皮放在盆里提前用凉水泡两个小时 2.捞出，再用自来水多洗几遍，保证清洗干净就可以了 3.把洗好的豆皮放在案板上整理一下，切整齐，大约切成五厘米宽度的豆皮条 4.把切好的豆皮条散放在案板上，把水控干 5.打开电饼铛，然后加入少许食油，用刷子刷均匀 6.把控干水的豆腐皮均匀的放在电饼铛上，开始煎豆腐皮，期间要用筷子来翻动一下 7.煎至两面金黄后捞出放入碗中 8.起锅，锅中放少许食用油，油热后把切好的葱姜放入炒香，然后加入香叶，桂皮，八角翻炒 9.炒出香味后捞出调料，把蒜切成蒜末，然后在留下的底油里加入四勺的辣椒面 10.把蒜末放进去，再加一点茴香，花椒粉，稍加一点白糖，适量的食盐，一勺老抽，少许白芝麻，最后加入孜然粉 11.把刚刚煎好的豆腐皮放在调好辣椒酱的锅里，用筷子搅拌均匀 12.夹出装入盘中 美味的九零后辣片就做好了，吃起来非常的美味，您学会了吗？以后再也不用偷偷跑去小卖部了，今天的分享就到这里了，如果您喜欢我的分享一定要记得关注我哟！ |
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