今天去超市买了一只鸡回来,老婆说她来做,居然直接丢进了电饭锅,一会功夫就变成了烤鸡,味道太好吃了,小编把方法教给大家,有时间可以试试。 食材主料 鸡1只、姜10克、葱50克 配料 盐5克、料酒5毫升、老抽3毫升、生抽20毫升、白糖2克、胡椒粉2克 电饭锅烤鸡的做法1、找一个空碗倒入料酒5毫升、生抽20毫升、老抽3毫升、白糖2克、胡椒粉2克、姜片10克搅拌均匀,做好料汁。 2、把鸡放入大碗中,调好的料汁,20分钟倒入鸡身上抹匀,把整根葱放入鸡的腹中,盖上保鲜膜腌20分钟,这样更容易入味。 3、葱洗净切成段,电饭锅底部铺满葱段和姜片。 4、鸡肉腌制20分钟后放入电饭锅种,倒入腌鸡的酱汁,盖上盖子,按煮米饭按钮煮1个小时。 5、1个小时后,打开盖子,这样一道好吃的电饭锅烤鸡就做好了,小伙伴们学会了吗。 小编贴士 1、煮鸡的时候一定要把葱段和姜片铺在下面 否则很容易糊底。 2、焖1个小时候后,不用马上开锅,可以再焖一会,这样吃起来更好吃。 |
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