你知道糖醋里脊除了要加糖和醋还要加一样什么佐料吗（已收藏）

你一定不知道，糖醋里脊里加雪碧，可以做出顶级厨师的味道~

糖醋里脊是经典 传统名菜之一，以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开。但要想做的好吃还需要加雪碧。今天就把制作方法告诉大家。

第一步：里脊正反面用刀背拍打，拍打后纤维松弛方便入味；

第二步：切成长条加料酒盐糖一个蛋清，抓匀码味，腌制二十分钟。腌制好的里脊肉撒上一层玉米淀粉；

第三步：热锅烧油，等油烧透后，一条一条的下里脊肉，炸到金黄捞出，冷却后再用大火复炸二十秒；

第四步：碗中加五勺番茄酱、三勺白糖、两勺雪碧、一勺白醋。这就是五番三糖两雪碧，一勺白醋震天地。完美

第五步：冷锅冷油下调好的酱汁，小火煮到红亮浓稠后下炸好的里脊，均匀挂满酱汁后加水淀粉勾芡出锅

一盘红亮诱人，色泽大气，酸甜自然的糖醋里脊就完成了。

以上就是青川从网上整理出的糖醋里脊的最佳做法，好吃记得回来点个关注哦