发现了贼好吃的卤蛋做法! 你们一定要学学看! 一次做个10个放冰箱! 吃面条什么拿出来热一下! 真的拌面有了这个卤蛋简直升华了! 【耳光卤蛋】 好吃到要这个名字才衬得上它! 这个配饭也是一绝哇哇~ 榨菜加卤蛋妥妥一碗饭~ 做法很简单! 这个卤蛋方子不需要加水哦!!! 非常香,是我吃过的最入味的香辣卤蛋! 鸡蛋冷水下锅煮12分钟左右拿出泡冷水再剥! 剥好以后划几刀方便入味~ 热锅倒到许油放入2勺郫县豆瓣酱炒香 倒入一罐啤酒500ml 再放入干辣椒冰糖等! 然后加入3勺酱油+1勺蚝油! 再放鸡蛋大火煮开转中小火烧到收汁~ 记住烧的时候可以不断浇汁在鸡蛋上~ 快收汁前放一点胡椒粉或者孜然粉调味! 再撒一把白芝麻关火即可!! 所有调料配方是按照500ml的啤酒所配 一次煮多少鸡蛋随你们~ 这个卤蛋方子没有放一滴水! 希望大家赶快试试!! 少1、2个调料也无妨~ 因为真滴太好吃了,肥宅快乐~ |
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