隔壁邻居的大爷，今年92岁，在城里已经算是高寿了，其实也没吃啥山珍海味去保养，因为家里条件一般，92岁老人每天早晚固定一碗粥，却比人参燕窝还养人，8种美味做法简单又省事，虽然都是普通食材也不值几个钱，但是营养丰富，一起来看看吧： 一、冬瓜瘦肉粥 - 材料：冬瓜、猪瘦肉、粳米、水淀粉、葱花、盐
- 做法：
- 1、猪肉洗净剁末，加盐和水淀粉拌匀，冬瓜洗净削皮切片，粳米淘洗净。
- 2、锅内放水烧沸，放入粳米，小火煮20分钟。
- 3、放入猪肉末和冬瓜片，再小火煮10分钟，撒葱花即可。
二、番茄鲈鱼米粥 - 材料：米、水、青菜、番茄、鲈鱼、姜、葱、柠檬、葱
- 做法：
- 1、鲈鱼清净，鱼背划两刀，生姜切丝，葱切段和柠檬片，放鲈鱼上，入锅蒸熟。
- 2、取出鲈鱼，挑出鱼肉，剔除鱼刺。加水，打成鲈鱼泥。
- 3、番茄去皮去囊，切碎，青菜焯熟，切碎。
- 4、锅中放米和水，粥快好时，加入鲈鱼肉，番茄和青菜，拌匀煮熟即可。
三、土豆枸杞粥 - 材料：土豆、粳米、枸杞、白糖
- 做法：
- 1、土豆去皮，切块，枸杞子洗净，粳米淘洗干净。
- 2、锅内盛水。大火烧沸，放入粳米和土豆块，小火煮25分钟。
- 3、加入枸杞再煮5分钟，至米烂粥香，加白糖调匀即可。
四、二米二瓜杂粮粥 - 材料：大米、小米、地瓜、南瓜、红枣、桂圆、枸杞
- 做饭：
- 1、米用水淘洗2遍，地瓜和南瓜切滚刀块，红枣、桂圆和枸杞清洗。
- 2、所有食材凉水下锅，水开后大火煮10分钟。
- 3、再转小火煮10分钟，再大火煮5分钟，即可出锅。
五、雪梨枸杞粥 - 材料：梨、糯米、粳米、枸杞、水
- 做法：
- 1、枸杞泡水10分钟，清净沥干，雪梨洗净，切小块。
- 2、糯米和粳米洗净，加入适量清水。和块梨一起下锅。
- 3、水开后，小火煮30分钟，下枸杞拌匀即可。
六、蕉香大米粥 - 材料：大米、香蕉、白糖
- 1、香蕉去皮，切片。大米洗净泡发。
- 2、电饭锅，倒入泡发好的大米。加适量清水。
- 3、煲煮1小时，倒入香蕉片。再焖5分钟。拌匀即可。
七、大米南瓜粥 - 材料：南瓜、大米
- 1、南瓜清净，削皮，切碎粒。
- 2、大米清洗干净，放入锅中，加适量水，中火烧开，转小火煮20分钟。
- 3、南瓜粒放入锅中，小火再煮10分钟，至南瓜软烂即可。
八、排骨马蹄胡萝卜粥 - 材料：排骨、米、马蹄、胡萝卜、盐、姜
- 做法：
- 1、锅烧开水，排骨放入焯三分钟，捞出洗净。
- 2、将排骨放入砂锅，加足量水和姜片，大火炖15分钟。
- 3、再下入大米、马蹄和胡萝卜丁，煮至软糯，加盐调味即可。
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