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随着人们生活水平的提高，每餐都是大鱼大肉，而蔬菜经常被大家忽视。殊不知，这种饮食习惯对人的身体有着极为不利的影响。这四种蔬菜，连医生都建议多吃，看看有没有你喜欢的。芹菜，含有大量纤维，对于消化系统疾病尤其是缓解便秘有着极好的效果；另外还可以预防肥胖，是减肥者的最佳食品之一；同时，可以防癌抗癌，具有利尿消肿、降血压、养血补虚的作用，对人体的健康很有益处。
说起叶酸，很多女性朋友最熟悉不过了，它是怀孕期间最需要补充的营养元素之一。芦笋富含叶酸，只需要270克就能提供你每天所需的全部叶酸。另外，芦笋富含大量的硒、维生素K、维生素b1和核黄素，对于肝脏具有保护作用。
苦瓜，估计是最不被待见的一种蔬菜，但它却是一种非常健康的蔬菜。苦瓜味道虽然苦，但是可以健脾开胃，清热去暑，明目止痢，凉血解毒的作用。尤其是对于那些食欲不是很好的人，强迫自己吃点苦瓜，能刺激味蕾、增进食欲。
茄子，《本草纲目》中有记载，茄子治寒热，五脏劳，治温疾。茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。能增强毛细血管的弹性，预防动脉硬化等疾病；可以抑制消化道肿瘤细胞的生成和扩散。这4种蔬菜，有没有你喜欢吃的呢？ |
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