精酿啤酒经营效益怎么样？

目前中国市场工业啤酒种类单一，通常都是淡拉格啤酒。口味上也是如此，相对平淡的多。精酿啤酒则正相反，喜欢精酿啤酒的人通常更喜欢多种多样的生活方式，热衷于不同的体验和更多的选择。

这种本质上的差异决定了两类拥趸生活方式上的不同，前者对于啤酒的认知多半来源于“价格”，而后者则来源于“价值”。

下面我们就具体说说精酿啤酒的利润;

假设使用日产600升的自酿啤酒设备利润效益分析

1、我们做600升啤酒使用原料消耗的成本≈90元(含原料.水电.人工等费用)

2、做出来的自酿啤酒每升成本大致≈1.5元

3、现在国内市场上自酿啤酒每升批发价为15.28元

4、我们使用日产600升设备，以每升啤酒批发价15元计算

5、每日销售600升啤酒，每天毛利润=600升*15元=9000元

6、每天原料、房租、包装物成本为900元+300元+300元=1500元

7、每日销售600升啤酒纯利润为9000元-1500元=7500元

8、由上可知，购买日产600升小型自酿啤酒设备，总投资30-40万元左右(含房租、装修),2-3个月可回收投资!

这样算完，半年左右，投资者就能收回成本。