老祖宗留下来的秋季养生谚语，你都明白吗？

一、春捂秋冻 不正杂病

【解析】

“春捂”是说春天来了，不要急于脱下冬装，“秋冻”是说秋季要适当地冻一冻，不要温度刚刚下降就立即增加厚衣服。

【秋季养生建议】

“秋冻”应遵循“昼薄夜厚”的原则，这样会逐渐增强冬天的御寒能力。另外，除了身上要增加衣物，胃里也要有抵御寒冷的食物哦。

【秋季养生食谱-红烧羊肉】

羊肉切块加料酒焯水，锅中放花生油，油热后倒入羊肉爆炒，加水，倒入自然鲜红烧酱油、香料、冰糖焖煮1.5小时。羊肉软烂后加盐，收汤出锅。

二、春夏养阳 秋冬养阴

【解析】

春夏之际是人体阳气生长之时，故春时应注意御寒保暖，夏时善处阴凉以避大热。秋冬天气变冷，阴长阳消，养阴则指的是一个阳气收藏的过程，人们要顺应自然界的特性来调养身心。

【秋季养生建议】

秋季要注意保持室内空气湿润，有助于避免燥邪；吃酸性食物，如苹果、山楂、白梨等，以收敛肺气。

【秋季养生食谱-雪梨汤】

雪梨去皮切块放入锅中，加水煮20分钟后，加入冰糖，再煮5分钟即可。喜欢酸味的可以加一点黑糯米醋，酸甜更好喝。

三、秋不是姜

【解析】

生姜属于热性食物，食后容易上火。同时，秋天气候干燥，如果再食用辛辣的生姜，会导致人体失水，加重秋燥。

【秋季养生建议】

秋天以少吃姜或不吃姜为宜，可以多吃点花生、秋葵、芝麻、梨、乳品等滋润、去火的食物。

【秋季养生食谱-凉拌秋葵】

秋葵洗净焯水切段，蒜拍碎撒在秋葵上，倒入自然鲜酱香酱油、黑糯米醋；热锅倒入花生油，烧热后浇在秋葵上，即可食用。

四、秋贴肉膘

【解析】

这是北方的一种民俗，意为熬过苦夏的人们，秋凉之后，适当进补可以恢复和调节人体各脏器机能。

【秋季养生建议】

秋季“贴肉膘”可以为身体增加脂肪储备。但是要注意：老年人及儿童由于消化能力较弱，在进补前后应注意消食。

【秋季养生食谱-粉蒸肉】

五花肉切片，用料酒、自然鲜酱香酱油、生姜腌1小时后拌入米粉；芋头块加盐拌匀，铺在碗底，放入拌好的肉，上火蒸1.5小时即可。