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宫廷酱萝卜汁 生抽3勺，美极鲜1勺，蚝油2.5勺，白糖4勺，恒顺香醋4勺，味精1勺，矿泉水2.5斤，话梅2把，干辣椒，香叶，桂皮，八角适量。白萝卜15斤。
口水鸡汁 香油2瓶，花生酱1瓶，芝麻酱1瓶，生抽，味精，老抽适量，麻油，自制的辣椒碎，辣椒油，香醋，姜末，蒜末。
苦菊汁 天之味寿司醋12瓶，蚝油1斤，白糖1.2斤，味精3两，盐1两。
夫妻肺片汁 生抽2两，自制辣椒酱2两，高汤2两，藤椒油1两，辣椒油3两。 温拌海螺汁 捞拌汁 美极鲜1斤，东古一品鲜1斤，米醋1斤，陈醋1斤，天之味烧汁1斤，蜂蜜1斤，鲜辣汁1斤，矿泉水6斤，盐，味精，白糖适量。 老醋蛰头汁 陈醋2.8斤，蚝油3斤，白糖3.5斤，味精2两
大连腌海鲜汁 味达美2瓶，鲜辣汁2两，麻油4两，辣椒油4两，白糖4两，蒜，香菜根，美人椒适量。 特色酱脆瓜 恒顺香醋1斤，白糖650克，老抽30克，蜂蜜400克，味精100克，生抽1桶，蒜子30克，美人椒30克。 萝卜苗汁 天之味橙汁1瓶，白醋0.5瓶，白糖1斤，盐1两。。
酱香花生汁 龟甲万东古一品鲜蚝油白糖 盐味精八角
姜汁三笋 美极鲜30克，恒顺香醋40克，味达美30克，大姜40克  |
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