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随着经济发展水平的提高，人们发现精细的粮食已经不足以满足人们身体各种营养成分的需求，急切地寻求多种能够代替精细粮食的粗粮来满足生活所需。 杂粮除了熬粥榨豆浆还可以怎么做？下面就推荐一则食谱，再也不用担心吃不上杂粮啦~ 今天要推荐的是杂粮煎饼！煎饼！ 里外全脆，很薄！ 可以即食，也可以开水泡食。 总之很好吃！推荐给你们~~ 杂粮煎饼 原料 全麦粉50g 面粉50g 玉米面50克 水230克 配料 葱50克 韭菜50克 鸡蛋3个 火腿肠2根 麻叶，生菜，榨菜。 调料 盐少许 甜面酱少许 油少许 步骤： 1、所有材料准备好，上面撒点盐。 2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末。 3、面用水搅拌成糊状。 4、锅中刷一点油，摊成薄饼。 5、上面倒入鸡蛋一个，摊平。 6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼。 7、四周刷上甜面酱。 8、乘热裹好即可。 小窍门 1、饼要摊得薄一点，这样才好吃。 2、光用平时的锅铲是不行的，要用那种有一点象三角形的木铲子，手拿的，大概10厘米的样子。 3、甜面酱是关键，淀粉。不能少。 4、如果喜欢辣的可以加点辣椒酱。大料，淀粉。 |
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