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熬骨头汤时,很多人加错了水,所以熬出的骨头汤一点也不好喝

 wh文人与画士 2018-11-28

骨头汤时,很多人加错了水,所以熬出的骨头汤一点也不好喝!喝汤对于身体健康是有一定的好处的,可以帮助补充营养,同时也可以暖身体,尤其在冬天的时候喝一碗热汤,可以让整个人都感到非常的温暖。都说一日三餐不可无汤,可见汤在人们日常的饮食当中是多么的重要。

不过有些人并不是特别的喜欢喝汤,总觉得汤太过于寡淡,平常本来就比较喜欢吃重口味,寡淡的汤让人没有食欲,其实不喜欢喝汤的人,也很有可能是因为做的汤不怎么好喝,无法引起食欲。在汤类当中比较常见的可能就是骨头汤,不仅可以帮助补充钙质,也可以补充一定的胶原蛋白,那么骨头汤要怎么熬才会好喝呢?其实,熬骨头汤选择用水很关键,很多人加错了水,所以熬出的骨头汤一点也不好喝,绕过年我们一起看看正确的做法吧。

猪大骨焯水的时间不要太长,大概水开了以后一两分钟就可以捞出来。之后开始准备其他的一些需要的配料,葱姜蒜是必备的,生姜切成片,葱和蒜切成段。在炖锅里面加入冷水,等到水开了以后,先把配料放进锅里面,然后再把猪大骨放进锅里面。大火烧开以后再转小火慢慢地熬,小火熬出来的大骨汤才会好喝。

在熬大骨汤的时候一定要注意,刚开始水就要加足,千万不要等熬了一半以后发现水不够又另外去加水,这样会让大骨汤的味道大打折扣。要是实在没有办法,水太少了必须要加水,那么可以加入适量的热水进去,注意千万不能加冷水。很多人正是因为加错了水,所以熬出的骨头汤不好喝。

熬骨头汤时,很多人加错了水,所以熬出的骨头汤一点也不好喝!想要让大骨汤营养更加的丰盛,看上去更好喝,还可以在大骨汤里面加入枸杞又或者是红枣,枸杞和红枣对于人体健康也是有很大的好处的,能够增强体质。

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