看中医就得喝中药,一般来说,中药、特别是汤药都比较苦,对服药困难户来说是件很痛苦的事情,比如小孩。 经常会有家长在窗口咨询:“我家小孩怕苦,喝中药能不能加点糖?”作为一名中药师有义务提醒大家:喝中药不适宜加糖! 不适宜加糖 1、糖本身具有一定的药性和疗效,多食会助热,如果患者具有腹胀、湿热停滞、痰积体内,舌苔厚腻等情况,一般严禁加糖。 2、白糖性凉,红糖性温,如果白糖加入温热药中,或把红糖加入寒凉药中,会减弱药性。 3、中药化学成分复杂,糖类特别是红糖,含有较多的铁、钙等元素,中药的蛋白质、鞣质等成分能与糖发生化学反应,使药液中的某些成分凝固变性,发生浑浊、沉淀,影响药效。 4、有些药是利用药的苦味来刺激消化腺分泌,从而发挥疗效的,如黄连就是通过味觉分析器的兴奋,提高食欲中枢的兴奋,反射性地引起胃液分泌增加,从而发挥健胃作用。如果加糖,反而失去这种作用。 俗话说:良药苦口利于病。但问题是,有些中药实在是苦不堪言,让人难以下咽。 其实,通过以下方法可以让良药不苦口。 良药也能不苦口 1.若怕中药苦味,可以把药液放至于20-35℃时服用,因为这个温度区间,人体对苦味的味觉是最不敏感的。 2. 研究表明,人的苦味感受器主要集中在根部,药液在口中停留的时间越长,感觉味道越苦,因此,苦味中药的服用力求干净利落,转瞬即逝。 3. 服药后喝适量的温开水,即有利于胃肠道对药液的吸收又可在一定程度上缓解药液的苦味。 |
|
来自: 骜k2lv67mvvkvn > 《待分类》