家用烤箱可以做什么好吃的？

家用烤箱的功能很多，也可以做出非常多的美食。

常见的可以制作烧烤，如烤鸡翅、烤羊肉串，烤海鲜蔬菜；也可以制作烘焙的美食，像蛋糕啊，面包，曲奇等等；还可以发酵面团，让发潮的食物脱潮；还有些带风干功能的烤箱可以用来风干食材。

不过使用烤箱要注意：一定不能把塑料和玻璃制品放进烤箱！！！金属制品可以，不过取出时一定小心烫手。越好的烤箱温度越恒定，而且温度区间也更大（普通的一般最高温度在220-250度，有些优质的家用烤箱可以达到270度甚至更高）。

安利几个烤箱做美食的方子，而且都是零失误的快手美食，快速学起来。

【芬达菊花烤鸡】

这是一道比较“奇葩”的美食，原料是整鸡还有听装芬达（也可以用其它听装饮料代替），在烤制时饮料的液体被蒸发，一直一直的湿润鸡肉的内脏，所以烤出来的鸡肉外焦里嫩，还带着丝丝甜味，吃起来格外爽口。

准备：

三黄鸡1只，听装芬达1听，柠檬1个，伏特加酒（不喝酒可以不放），盐。

制作；

1.把鸡洗净，用厨纸吸干水分，去头、去脚、去翅尖；

2.柠檬挤出柠檬汁，加入盐混合在一起，然后均匀的涂抹鸡的全身；

3.裹保鲜膜放冰箱腌制一晚上；

4.喝掉半听芬达，然后混入伏特加酒摇匀；

5.把听装饮料直接塞入鸡的菊花（是的，你没听错，整个塞进去）；

6.预热烤箱，上下火180烤制80分钟即可。

最后做个摆盘，一道喷（xiong）香（can）的菊花烤鸡就做好了。

【日式烤鸟串】

首先这里的“鸟”不是小鸟的意思，是日文“鸡肉”的意思，请放心食用。

这个方子是日本居酒屋常用的一种烤鸡肉串的方子，特别适合配酒，约上几个好友烤几串鸡肉串，把酒言欢最惬意不过。

准备：

带皮鸡腿肉1个，彩椒3个，大葱，孜然，蚝油，生抽，盐，辣椒面，食用油，料酒，竹签子。

制作：

1.把鸡腿肉去骨，带皮切成丁；

2.把所有调料加入鸡肉丁，腌制30分钟以上；

3.彩椒去头去尾去芯去蒂，切成等大的菱形块，大葱切成等大的段；

4.按一块肉一块蔬菜的方式把肉串串好，刷点油和生抽；

5.烤箱预热，上下火200度烤20分钟。

美食虽好，切勿饮酒贪杯哦。

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家用烤箱也是有很多种类区分的，最常见的有三种，一种是普通的纯平炉烤箱，可以做面包、披萨、蛋挞、饼干、蛋糕、各种烤箱菜、烤红薯、烤栗子等。

蛋奶吐司布丁

黑芝麻戚风蛋糕

奥利奥咸奶油蛋糕

椰蓉面包

香葱曲奇饼干

紫薯月饼

纸杯蛋糕

地瓜小餐包

熊猫饼干

心形吐司面包

黑芝麻吐司面包

烤鸡

蜜汁烤翅

烤栗子

烤红薯

这些够丰富的吧，不过这只是普通烤箱的基本功能，一台二三百块钱的烤箱就可以完成以上这些食物的烘烤，只要你善于发现，就都可以做得很好哦。多妈经常会在我的头条号或者微信公众号【魔多厨房】里分享相关的食谱，欢迎关注查看哦。

说完了上面简单的普通家用烤箱能做的美食以外，还想介绍一下另一种烤箱，也是现在越来越受欢迎的家用烤箱的一种，那就是蒸汽烤箱。蒸汽烤箱相对价格高一些，一般千元以上，但因为蒸烤两种，也日渐受到小伙伴的喜欢，除了上面的普通烤箱能做出来的食物以外，它另一个功能就是蒸了，也就是它可以代替蒸锅做一些蒸制的食物。下面继续上图分享我用蒸汽烤箱做的蒸的食物。

蛤蜊蒸蛋羹

红糖麻酱花卷

蒸鸡腿肉

南瓜豆沙粘包

莲藕珍珠丸子

蒸多宝鱼

原味蒸蛋糕

蒸胡萝卜花卷

怎么样，这些也是家用蒸汽烤箱制作的哦，非常棒吧！这也是家用烤箱越来越受煮妇（煮夫）欢迎的原因哦。除了这两种烤箱以外，还有一种新型的家用烤箱，就是风炉烤箱，可以实现多层同烤，并且有烘干功能，但因为体积较大，容量较大，以前多为商用，现在也开始有家用小容量的风炉烤箱了，以后也会越来越普及的，但它没有蒸的功能，只可以用来烤制或烘干各种食物，除了家用普通烤箱烤的功能以外，我还会用它来制作红薯干，胡萝卜干、苹果干等果干给孩子们当零食。普通烤箱也可以做，但一次做的量特别少，所以不是很划算哦，风炉烤箱可以多层同烤，相对省事些。继续上图展示。

烤地瓜干

烤胡萝卜干

烤苹果干