分享

肺腑之言 | 舌尖上的慢阻肺——甜食,想说爱你不容易

 yfpy1234 2018-12-12

“内蕴其精,外合其气,合此以为呼吸”,而肺又为“娇脏”,外邪易袭之,寒热皆所不宜。我们每一次不以为然的呼吸,是否都忽略了“肺”的娇嫩?本栏目将定期推送肺系疾病的预防、治疗、调护及肺康复等科普知识。与君话一席,请君倾耳听,让我们一起走近肺脏,倾听她的“肺腑之言”!

呼吸与危急重症医学科一科 青年文明号



“甜食是人类最简单最初始的美食”!陈阿姨是一名慢性阻塞性肺病(慢阻肺)患者,最喜欢看《舌尖上的中国》了,同时也是一名不折不扣的“吃货”,尤其钟爱甜食,蛋糕、水果、糖水都是心头最爱,甜蜜蜜的感觉总是让人心情愉悦。但是这几年来,陈阿姨因为急性加重而住院治疗的次数明显增加了,这次住院医生说她已经出现呼吸衰竭,体内的二氧化碳已经超出正常范围了,医生建议她不要再吃太多甜食。   

    点解?难道美食还会影响呼吸吗?


 且听小肺我娓娓道来:

一、哪些食物属于高糖饮食?

一般我们熟知的高糖食品包括各种甜品,如蛋糕、雪糕、巧克力、饼干及各种含糖高的小零食。街边随手可得的饮料如汽水(可乐、雪碧等)、速溶咖啡、酸奶,甚至我们觉得非常健康的果汁也是含有大量的糖分。还有一些我们常忽略的食物,如米饭、面食、芝麻糊、核桃粉、山楂、果脯这些“健康”食品,其实都含有大量的糖分。

二、大量摄入含糖量高的食物对身体有什么影响?

摄入大量的糖可以促进机体产生额外的多巴胺,引起欣快的感觉,简单来说就是心情变好。同时摄入高糖食物可以迅速供能,缓解低血糖的症状。但是摄入过多的糖分却会直接转换为脂肪,首先沉积在我们的大肚子上,由于腹部的压力升高了,我的呼吸运动会受到阻碍;糖分的代谢相对脂肪、蛋白质而言所产生二氧化碳最多,小肺我需要排出的二氧化碳本来就比健康肺多,再额外生成一部分,简直是雪中送“碳”,要我老命啊;其次进食过多的糖会导致胰岛素抵抗、血管粥样硬化,进而增加糖尿病、冠心病、中风等重大疾病的发生几率,这些也会间接加重小肺我的工作负担啊!

三、慢阻肺病人对糖到底如何取舍?

对于已经有二氧化碳储留的肺同胞,你们的主人应该严格遵守低糖饮食,除了不吃甜品、不喝饮料果汁外,每天进食的大米饭及面食应相对减少,降低二氧化碳的额外生成。而没有二氧化碳储留的慢阻“肺”,你们的主人也不能掉以轻心哦,因为高糖饮食对于正常人来说也是弊大于利的,所以偶尔偷吃缓解一下充满鸭梨的心情是可以理解的,但频繁进食对于你的肺没有任何好处,因为研究已经表明长期高糖饮食,可以导致我们肺功能的下降!!因此各位仁慈的主人记得少吃这些食物。

四、那应该怎么满足我主人那饥饿的肚子?

 小肺我其实是个肉食动物,优质蛋白都是我的心头好,例如肉类、鱼肉,还有牛奶、鸡蛋、豆制品等,因为我的呼吸运动需要肌肉参与,而且需要比健康肺付出更多的能量,因此我是十分需要蛋白质以及能量;我也喜欢高纤维饮食,所谓的高纤维指的是各种蔬菜,水果,还有像山药,薏苡仁这些中药食品,进食高纤维食物可以促进大便的排出,如果我的主人排便耗费力气太大,也会导致我气喘吁吁的。最后我还喜欢各种维生素,例如维生素B和维生素C可提高机体代谢能力,增进食欲,维护肺部及血管等组织功能;维生素A和E可改善肺部防御功能,这些维生素都可以在大部分水果蔬菜中找到。

听完小肺的一番肺腑之言后,陈阿姨明白了“甜食虽好,但不能贪食”,可是如何才能更加吃的更加健康呢?且听下回分解……


医学指导:广东省中医院大德路总院呼吸与危急重症医学科  许银姬

通讯员:杨力祺   

编辑:朱海媚   责编:宋莉萍

图片来源于网络

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多