|
大家都是知道的，四川就是一个美食天府之国，他这里的食材了美食都是特别多的种类，味道也是各种各样的，来过四川的朋友们，大家都知道四川人都是特别的喜欢吃辣椒的，他们的口味也是很重的，总是喜欢加很多的是辣椒菜品，所以说呢，今天我们给大家讲了这道四川食府的水煮肉片，它的味道了也是很美味的，所以说喜欢吃辣椒的朋友们，你们的口福又来了哦。 今天主要给大家讲的水煮肉片儿还是根据我们在四川经常做的一种做法来给大家讲，我们下面来我们就折来给大家讲一下我们水煮肉片儿的具体做法吧，其实是很简单的，首先呢，我们要把我们的瘦肉切成薄片儿，我们的和胶粉，花椒粉，香油，好有花椒油料酒，还有我们的白醋生抽。 我们的辣椒面叫豆瓣酱，淀粉放在一起，把我们的肉片先腌制半个小时左右，还有别忘了放上盐哦。这样的话会使我们的肉片儿变得更加的有味道？我们的水煮肉片的味道也是很满足的，也是特别的入味的，所以说一定要腌制好，如果时间充足，不着急吃的话，就可以提前一天晚上腌制好，第二天中午吃的话，会使味道更加的入味哦。 一个小时之后拉我们的肉片腌制好了之后，我们就在锅里面烧开热油，然后放上辣椒花椒还有红辣椒，还有我们的辣椒粉，料酒一起炒一下。然后呢，这个时候就可以放上我们的开水，开水煮开之后呢，就把我们的肉片一片一片的挑进我们的锅里了，你还可以放很多的配菜，比如金针菇，菠菜，青菜什么的，豆芽，鸭血，豆腐这些配菜都是可以放进去一起煮的，这样的话做出来的水猪肉片的口感也是非常好的，而且非常的爽滑的，所以说那也是很入味，希望大家能够学会的我们今天所给大家说的这道水煮肉片，其实真的是很简单的，希望你可以通过自己的双手来做出让家人也可以垂眼欲滴的食物哦。 希望你今天能够学会了这道水煮肉片儿，因为他的做法确实不得不说是很简单的，而且在我们四川来说也是非常的受欢迎的，希望大家能够通过自己的双手来做给自己的家人做出这样的美味佳肴，也可以足不出户就可以吃到各种各样的美食了，这是很美好的一件事情。 希望大家今天有个学会了，我们水煮肉片聊具体做法。给大家介绍吃更多的要更多种类的谁的菜品，希望大家的能够学会哦。 |
|
|
