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配料:
杏鲍菇两个、洋葱一个、胡萝卜一小段、小葱两根、大蒜三颗、蚝油一勺、盐4克
烹饪步骤:
1.把所有食材切好备用。
2.准备葱段和蒜片。
3.锅里倒入油烧热,倒入杏鲍菇煸炒。
4.把杏鲍菇炒软后盛出。
5.给锅里再倒入少许的油,倒入蒜片炒香。
6.放入胡萝卜煸炒。
7.倒入洋葱翻炒出香味。
8.把炒软的杏鲍菇倒进去翻炒。
9.加入一勺蚝油,4克盐翻炒均匀。
10.最后放入葱段翻炒均匀就可以出锅了。
来自: 芝润斋 > 《生活》
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