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1、香菇泡发洗净
2、油菜洗净沥干
3、香菇切半
4、油菜切段,菜叶菜梗分开,蒜切蒜粒待用
5、锅烧热放入植物油
6、放入蒜粒爆香
7、放入香菇炒香
8、放入油菜梗炒软
9、放入油菜叶
10、加入盐调味
11、加入鸡精炒匀即可出锅
来自: 紫色梧桐318 > 《周末厨房》
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美食杰
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