昨天,有个宝妈在后台询问,孩子严重挑食怎么办。 不黄跟这位妈妈聊了一会。 小男孩今年6岁,严重挑食,饭菜不合胃口就一口都不吃; 家长如果逼他吃,他就大发脾气,最严重的一次差点动手打人。 除此之外,注意力不集中,写作业的时候老是跑来跑去,或者手里攥着东西玩。 在学校里不听课,跟同学关系也不好。 班主任曾经跟她聊过,暗示孩子可能有点多动症。 聊到这,不黄心里有了猜想,于是问:“孩子平时爱吃什么?” 果不其然,这个孩子从小就喜欢吃甜食。家长怕他吃饭少饿着,还会在让他带一些去学校。 不黄告诉这位宝妈,可能是孩子甜食吃多了。 她很惊讶:“吃甜食会导致多动吗?” 甜食吃多了容易长蛀牙,大家都懂的道理。 但糖对儿童的危害可不仅只有这一点。 过量摄糖的坏处,远远超乎你想象。 容易近视 吃糖能和近视有什么关系?真的有关系! 糖分在体内代谢时,一定要大量维生素B1帮忙,同时还会降低钙的含量。 维生素B1是维持视神经活动必须的元素,所以维生素B1的含量多少会影响视神经的状态; 缺钙会造成视网膜弹力减退,眼球前后径拉长,眼球壁弹性降低,孩子会更容易近视。 要是孩子已经近视了,吃甜食会使近视的度数越来越高! 血糖增高会降低体液的渗透压,使眼球内房水渗透到晶状体内,造成晶状体变形,加重近视。 脾气暴躁、多动 有的孩子多动、注意力不集中,导致学习成绩上不去;并且脾气暴躁、任性、跟别的小朋友关系不好。 医学上有个名称叫:“嗜糖性精神烦躁症”,说的就是这种情况。 体内糖分过多,酸性代谢物就会增多。通常这些孩子吃甜食吃饱了,吃饭的时候挑食,对维生素B1的摄入就不足。 当体内维生素B1缺乏时,酸性代谢物就会在脑内聚集,对孩子的性格造成不良影响。 营养不良 甜食的热量是很高的,为什么还会导致孩子营养不良? 事实上,热量高和有营养根本没有任何联系。糖只能供给能量,至于其他的营养物质是没有的。 所以要是孩子每天吃糖吃多了的话,那么吃别的食物肯定吃的少了,其他营养素也会跟着减少,造成体内蛋白质、维生素、矿物质等缺乏,影响孩子生长发育。 降低免疫力 美国威尔科内尔大学的研究指出,甜食会让人免疫力下降。 通常人体血液中一个白血球的平均吞噬病菌能力为14。实验中,吃了甜的食物的人变成了10,再吃一些甜的点心就会变成5,然后再吃一些甜的糖果就会变成2。 同时,血糖还造成血管壁的改变,更容易出现炎症、过敏等问题。 《黄帝内经·素问》中云:“肝色青,宜食甘,粳米牛肉枣葵皆甘。” 就是说,肝胆有问题的人,会更偏爱甜食。 肝胆经络好比是树木。树木需要水肥的滋养,而身体的肝胆经络也需要津液的濡养。 “肝经开窍于目”,孩子肝胆得不到濡养,眼睛就会干涩。加之不正确的坐姿,眼睛自然容易近视、散光了。 同时,肝经与我们的情绪有关,肝经不顺,孩子脾气就会暴躁、古怪。家长们通常认为这些是对孩子的管教不够,其实问题很可能是出在这里! 既然知道了问题的根源,那么怎样转变孩子太爱吃甜食的局面? 下面,不黄就教给家长们几个小妙招。 1、以身作则 “孩子不会听你,只会模仿你。”孩子的饮食偏好跟家人有很大关系,如果父母在日常生活中能少吃或者拒绝甜食,可以给孩子做个好榜样。 2、甜食零储备 有时候并不是宝宝多喜欢吃甜食,而是看到甜食后刺激了食欲才想吃的。家中不要存放糖果、蛋糕等食物,给孩子营造无甜食的环境。 3、水果替代 与甜食相比,水果的天然果糖更加健康。而且水果的美味不下于甜食,是最好的替代品。 冬天记得一定要把水果烫热再吃,否则把寒气带入脾胃,容易感冒咳嗽哦! 4、建立奖惩 不要在正餐外给孩子吃太多甜食,而是根据孩子吃正餐的情况决定甜食的内容。 例如,要是孩子吃饭的时候只吃了肉,不肯吃蔬菜,那么你给孩子的甜食就应该是类似水果这样的健康食品。 如果孩子把饭都吃完了,就可以给他吃块饼干或蛋糕,此时孩子吃饱了,对甜食的需求也没那么大了。 5、最重要的——多喝米汤。 经水熬制的米汤有补津液之效。在《伤寒论》113方中有7个方剂用到了粳米,如附子粳米汤、白虎加人参汤等。 著名经方家陈修园说过整部《伤寒论》,概括起来有六个字:保胃气,存津液。 小小的米汤,竟然是古籍最精髓之处,补津液之功效不容小觑。 熬米汤的诀窍是,少放大米,多放水。熬成的汤,可以用来当水喝。 孩子可能不喜欢喝没有味道的米汤,可以在里面加一些红枣、桂圆、蜂蜜、南瓜等甜味的食物,丰富米汤的口感。 #打脸西医“器官无用论”#
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