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文雅琪说食物 作为食品行业的资深食品，边肖每天都开发各种小吃。天气一冷，边肖就想吃泡椒和鸡脚来保暖。一想到麻辣的泡椒鸡脚，由一小块唾液组成的滋子的美味就流了一地！腌辣椒和鸡脚真的很美味，但是市场上的腌辣椒和鸡脚都会添加一些配料，吃起来不安全。经过多次尝试，小辫子终于发展出一种辛辣美味的泡椒和鸡脚。  今天的迷你编辑教每个人用胡椒浸泡鸡爪的方法。方法很简单，但是腌制的鸡脚非常美味。 首先，准备配料: 几只鸡脚(鸡脚)、几只野生山椒(可以根据自己的口味制作)、蒜泥、葱、盐、味精、白糖、醋(米醋和白醋最好)、辣椒油和食用油都是合适的。  二.练习: 第一步:先去除事先准备好的鸡脚(鸡脚)的皮和脚趾尖，然后将鸡脚(鸡脚)切成小块，用冷水冲洗。 第二步:将准备好的腌辣椒从野山中取出。为了将腌辣椒的辛辣味道融入鸡脚，我们需要将腌辣椒切成小块，但不要切得太多。你也可以添加适量的野生山腌辣椒，这将适合你的口味。 第三步:加热锅，加入清水，煮沸。煮沸后，将鸡脚放入沸水中煮出来。记得先把水烧开，不要直接把鸡脚放进清水里。然后将鸡脚放入冷水中冷却，这样在下一次生产中鸡脚会更美味。 第四步:将煮好的鸡爪放入盆中，将盐、黑胡椒和大蒜酱放入盆中腌制30分钟左右。最后，加入鸡精、白醋、味精、白糖、辣椒油、葱和食用油，搅拌均匀，放入锅中。如此美味、辛辣的泡椒鸡脚已经吃完了。  如果每个人都喜欢更热，腌制时间会更长，这样野生山椒的辛辣味道会更好地融入鸡脚。当然，当选择腌辣椒鸡脚时，你可以选择没有骨头的鸡脚和没有骨头的鸡脚。至于你选择哪只鸡脚，你可以根据自己的口味来选择。这两种鸡脚的做法是一样的，只是它们只需要延长腌制时间，以防止没有失去骨头的鸡脚在选择不失去骨头时变得无味。 这种腌制泡椒和鸡脚的方法特别简单吗？你学会如何泡胡椒和鸡脚了吗？每个人都可以利用闲暇时间制作辛辣美味的泡椒和鸡脚，这不仅美味，而且让人安心。 |
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