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端午节假期,只想在家里为家人亲手包一份素粽子,家人团聚,快乐其实就那么简单。
今天,做的是锥形状粽子,虽然与包尖角粽子相同的食材,但是这里没有用枣子,别出心裁地加入了玉米渣子,选用的圆糯米,比较糯性些。因为喜欢吃咸味的,加了一点食盐。
【食材】糯米500克;玉米渣子150克;红豆适量;食盐少许;长粽叶适量。
小贴士
1、粽子属于主食,三餐都可以吃,早餐吃最合适。
2、吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动,可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。
来自: 国术传承摘录馆 > 《斋菜素食》
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