年夜饭饺子别用韭菜包啦，用“它”和猪肉搭配，味道鲜美还补血！

转眼间，2018还差几天就要过完啦！大家肯定盼望着春节的长假了！每年春节，咱们都会和亲朋好友聚在一起吃喝玩乐。而这也少不了各种的美食了，而饺子，想必是我们年夜饭上必不可少的一种美食啦！在中国，饺子的寓意就是平平安安，团团圆圆！十分吉祥！大家在包饺子的时候，有没有想过，什么馅的饺子最好吃呢？

在我的家乡，吃的最多的恐怕就是猪肉白菜饺子了，其次便是猪肉韭菜饺。仿佛白菜和韭菜就成了饺子中素材的代名词，大家再也找不到其它能够完美代替它们的饺子馅啦！不过，今天小编要为大家带来一种新的蔬菜，配猪肉包饺子，你绝对没吃过！不信看看吧！

菠菜猪肉饺子

首先，将菠菜洗净，猪肉剁碎，然后起锅烧水，再讲菠菜放入锅中金星焯水一下，然后将粉丝和菠菜都取出来，放在案板上切碎，再打一个鸡蛋当在碗里，将盐，鸡精，十三香等调料放入搅拌均匀。然后将鸡蛋倒进去炒熟，然后用铲子将鸡蛋给铲碎，再放到一个大盘子里。最后将菠菜和肉馅配料全部放进大盘子，沿着一个方向搅拌，直到它们呈现粘稠状即可，然后我们就可以下锅了！

怎么样？绿油油的是不是很有食欲呢？菠菜是一种富含丰富营养的蔬菜，不仅营养丰富，还能补血，是女人的最爱哦！大家在做菠菜猪肉饺子的时候一定要记住了——多做一点，不然大家都吃不够！