|
母乳妈妈都知道，最怕的事情就是奶突然少了，宝宝不够吃了，还不吃奶粉这可急坏了全家人，我自己总结的母乳经验就是多喝汤，多喝水，还要注意合理的睡眠，不要生气，才能保证足够的奶水产出。今天给大家分享的就是能够帮助分泌乳汁的几款汤，希望这些方子能为母乳不够的新妈妈带来福音。备孕、孕期，哺乳期的妈妈们一定要收藏好哦！ 花胶鲫鱼糯米粥 材料：花胶50g、糯米150g、鲫鱼1条、葱1支、姜茸1匙、油适量、水适量 做法： 1、花胶预先用水发0.5小时，剪成短段，鲫鱼起肉切薄片。 2、电炖锅内放水与花胶段，按下砂窝粥键。 3、水开后倒进米，姜茸。 4、待转提鲜键后下鲫鱼肉。 5、在粥内后下盐。 6、粥上碗后，下葱花即可食用。 木瓜牛奶汤-催乳佳品 用料 木瓜半个（看大小可用一个）牛奶适量冰糖若干 做法 1、木瓜去心切条 2、去皮切小块放入碗中 3、放入蒸锅中，喜欢甜的可以加几粒冰糖，大火烧开转小火加热10分钟 4、加热牛奶（不放一起蒸） 5、将热好的牛奶和蒸好的木瓜混合在一起即可开吃 鲫鱼丝瓜汤（促进乳汁分泌） 用料 鲫鱼、丝瓜150克、月子酒200克、葱段适量、姜适量、盐适量 月子餐：鲫鱼丝瓜汤（促进乳汁分泌）的做法 1、鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后备用。 2、丝瓜去皮，洗净，切成4厘米长的条，备用。 3、热锅入油并放入适量姜片煸出姜味后，将鲫鱼放入锅中翻煎片刻，加入丝瓜，再加入月子酒、白糖、葱段后，放入清水，开大火煮沸。 4、转小火慢炖10分钟后，拣去葱段、姜片，加盐调味即成。 花胶花生鸡爪汤 材料：鸡爪15只、花生100g、花胶5g、眉豆20g、蜜枣4粒、新会陈皮适量。 做法： 1、花生、眉豆、花胶浸泡。花胶要提前一个晚上浸泡。 2、鸡爪洗干净，把指甲尖切去。 3、准备好蜜枣、陈皮。 4、花胶切成一小块，飞水。 5、捞起，再次清洗，备用。 6、鸡爪飞水。 7、飞水后的鸡爪，捞起、清洗、备用。 8、待瓦煲的水开了，再加入鸡爪、花胶、花生、眉豆、蜜枣、果皮，慢火煲1.5小时。 下奶米酒 用料 酒酿6-8勺鸡蛋1个枸杞10-15个凉开水适量 下奶米酒的做法 1、把凉水加入锅中，如果想做一碗则加2碗水。把水烧开即可。 2、把米酒加入，我做的时候7勺子，整好1碗的量，具体也看家里的碗。 3、米酒烧开，加入蛋花。 4、最后放入枸杞，关火。大概7-8分钟的制作过程，非常简单快捷。 通草猪蹄汤 用料 北芪30G、猪蹄750G、通草25G、白芷25G、王不留荇25G、防党25G、当归40G、别甲50G盐 产后下奶之通草猪蹄汤的做法 1、猪蹄洗净去毛，冷水下锅焯掉血水；过冷水洗净，沥干备用 2、所有材料洗净，沥干水备用 3、把材料连同猪蹄放入煮好的开水中，电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右 4、食用时加盐即可！猪蹄一同食用，药材可弃之 下奶五红小米粥 用料 红豆一把、枸杞一把、红皮花生一把、红枣一把、干桂圆三粒、小米半碗 下奶五红小米粥的做法 1、把五红所有的材料洗干净，放入锅里烧开，小火半个小时。也可以熬一个小时，水多点没事。) 2、熬好后，去渣，留下汤，加入半碗小米，煮到熟了，加糖调味就可以了。喜欢黏的可以后面关火闷一会就黏了，即可开吃 下奶神汤(木瓜花生炖大枣) 用料 木瓜花生大枣枸杞桂圆水 做法 1、木瓜要无激素的，跟卖木瓜的说要下奶的，他们就会给你挑，青木瓜不行哈。切块。 2、花生要新鲜花生，最好拿回来自己剥壳的那种，陈花生不行，这点注意，不要被骗了，紫皮红皮啥都行，要新鲜的。 3、没比例，喜欢花生味的就多放点。 4、大枣用干枣，干的大红枣，不是冬枣不是蜜枣。要先开水煮过一道，微煮就行，去一下枣衣的苦味，不要煮泡发的那种状态即可。最后煮这个下奶汤的时候，可以捅开了枣煮飞都行。 5、桂圆要自己剥壳。桂圆不是必须的。体虚的少放。 6、枸杞一点就行，也不是必须的。 7、放一起煮，每天替代水喝。 8、一只大木瓜能喝两天。 9、不要放红糖！红糖活血化淤的，排恶露用的，这个下奶汤本身有红枣木瓜就是甜汤了，加了枸杞桂圆还甜些。 10、体虚的少放桂圆，会上火。 11、材料木瓜、花生要多放 12、其余没特定比例，大火开转小火煲 13、喝不完的还能打成米糊，加加红糖又是种吃法 花生猪脚汤 用料 猪蹄1只花生100克生姜3-5片盐少许 花生猪脚汤的做法 1、最好选用前蹄，剁成小段。 2、猪蹄加凉水煮开，去除血沫，冲洗干净。（这步不能省略） 3、将去除血沫冲洗干净后的猪蹄,和花生、生姜一起，加入5碗水左右，入电高压锅按下煲汤模式即可（如果没有压力锅，入砂锅或其他锅具大火煮开后转小火，炖煮约2小时） 4、待猪蹄炖熟后加入适量食盐，即可出锅。 丝瓜核桃汤 用料 丝瓜根姜片盐克核桃瘦肉 丝瓜核桃汤的做法 1、核桃仁浸泡30分钟，把表面那层膜撕掉（实在撕不掉就算了）热锅冷油，下姜片下去炒几下。然后下瘦肉，炒到两面变色，然后加开水大火煮沸后撇掉浮沫。 2、把核桃仁放下去改成中小火，盖上锅盖煮15分钟，倒入丝瓜后转大火，丝瓜熟了就可以加盐调味了，是不是非常简单呢 芙蓉鲫鱼材 料：新鲜鲫鱼 1 条，鸡蛋 3个，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。 做 法： 1、将鲫鱼杀洗干净；鸡蛋磕开，去掉蛋黄，留下蛋白、打散；火腿切成小丁；生姜去皮切片；香菜洗净。 2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中；鸡蛋白加少许清汤，调入盐、味精打匀，倒入鱼面，摆上生姜片。 3、蒸笼烧开水，将鱼盘放入，用小火蒸8分钟，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。 豆腐香菇炖猪蹄材 料： 豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄2个，精盐10克，生姜丝、葱段各5克，味精3克。 做 法： 1、将猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块；将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片；香菇先切去老蒂头，水浸软后洗净。 2、将猪蹄置于锅中，加入适量的水，煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜，加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后，即可离火。 海米紫菜蛋汤材 料：海米、紫菜、麻油各10克，鸡蛋1个，植物油、精盐、葱、香菜各适量。 做 法： 1、将海米用开水泡软；鸡蛋打入碗内搅匀；香菜择洗干净，切成小段；葱择洗干净，切成葱花；紫菜撕碎，放入汤碗内。 2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花炝锅，加入适量水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋入鸡蛋液，放入香菜，冲入汤碗内即可。 牛肉清圆汤材 料：牛肉250克，胡萝卜50克，白萝卜100克，桂圆肉5克，红枣10克，生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量。 做 法： 1、将牛肉切成块，红、白萝卜去皮切成块，红枣泡透，生姜去皮、切片，葱且成长段。 2、烧锅下水，待水开时投入牛肉块，红、白萝卜块用中火煮片刻，倒出待用。 3、另烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，撒入花雕酒，加入牛肉块，红、白萝卜块，加入清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟，加入盐、味精、胡椒粉，再煮5分钟即可食用。 冬菇鸡翅材 料：鸡翅10只，水发冬菇10个，鸡清汤750克，红葡萄酒100克，酱油、精盐、味精、白糖、葱、姜各适量。 做 法： 1、将鸡翅的翅尖剁掉，用酱油、料酒腌渍片刻；冬菇去蒂洗净，切片；葱切成7厘米长的段。 2、炒锅置火上，放入花生油烧至七成热时，放入鸡翅，炸至金黄色时捞出沥油。 3、 炒锅置火上，放入花生油烧热，放入葱、姜煸香，倒入鸡翅，加红葡萄酒、酱油稍煸上色，加入鸡汤、味精、盐，大火烧开，盛入砂锅内，用小火焖熟。 4、炒锅置火上，放少许油，下葱段、冬菇煸一下，倒入砂锅中，把余下的葡萄酒也倒入砂锅内，用小火焖20分钟即可。 黄花通草猪肝汤原 料：黄花菜30克，花生米30克，通草6克，猪肝200克。 制 作：将黄花菜30克、通草6克加水煮汤，去渣取汁，入花生米、猪肝煲汤。以花生米熟烂为度。吃猪肝、花生米，饮汤，每日一剂，连服3天。 归芪鲫鱼汤原 料：鲫鱼1尾(半斤)，当归10克，黄芪15克。 制 作：将鲫鱼洗净，去内脏和鱼鳞，与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼，每日服 猪蹄黄豆汤原 料：猪蹄1只，黄豆60克，黄花菜30克。 制 作：猪蹄1只洗净剁成碎块，与黄豆60克、黄花菜30克共同煮烂，入油、盐等调味，分数次吃完。2-3日一剂，连服3剂。 应 用：产后乳汁稀少，无乳胀，乳房柔软。 |
|
|
