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牛肉： 营养好，蛋白质丰富，脂肪低，相对消化慢，吃些牛肉对餐后血糖的升高起到一定的延缓作用。牛肉易上火，应多喝水。适合糖友的部位是牛腱子肉。 兔肉： 胆固醇含量少，对于高血脂糖尿病很适合，低脂肪，高蛋白。糖友可以经常吃些，几乎不升血糖。 鸭肉： 蛋白质丰富，脂肪多位不饱和脂肪，可降低胆固醇高和高血脂，对糖尿病人非常有利，吃鸭肉需要注意的是不要吃鸭皮，鸭皮油脂太大。 乌鸡肉： 含蛋白质，补虚益气，滋补作用大，脂肪少，但需要注意的是体质不同有些人吃了容易上火。适合糖尿病食用，吃了不升糖，对血糖有一定的平稳作用。适合清炖。 鹌鹑肉： 糖尿病人吃鹌鹑肉还可以起到降血糖的作用，营养丰富，几乎无脂肪，糖友可以随意吃。随意的意思是可以比别的肉适当多吃些。 鸽子肉： 鸽子肉那是三高的优质肉，不管是糖尿病还是高血压、高血脂，都能吃。营养非常丰富，改善身体虚症并且不上火。 适合糖尿病的肉类就介绍这么多了，可以根据自己的喜好选择相应的肉类，但注意一点就是，不管那种肉最好都是清炖。 |
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