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哈喽亲爱的读者们，感谢你们在众多文章中点击小编的文章，希望这一篇能够为你们带来乐趣，并从中得到不一样的美食知识。正所谓大千世界，无奇不用，在我们生活的周边，每一天都会发生很大奇奇怪怪的事情，这些事情往往让我们始料不及，然而这些意料之外的事件也许是好事，也有可能是坏事，生活中有乐趣，才不会觉得特别地无聊。好了，接下来一起来看看小编为你们带来的美食文章吧！  第一道菜：抓才猪手 这道菜的意思就是吃了即将在新的一年里发大财新好运。 准备食材和铺料：猪蹄、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、大料 第一步：将准备的猪蹄用水洗干净，然后把它切成一小块，再将葱姜蒜也切碎。 第二步：把锅放到火山水倒入锅里然后再把铺料葱姜蒜料酒放入水里，等到锅里水烧开后再洗好的猪蹄放进去煮上几分钟，用勺子把表面的浮沫给弄出来。 第三步：炒锅里放油等油热后，再把猪蹄翻入锅里爆炒。 第四步：炒一会再放入调味料，然后往锅里加水，火开大把水烧开，烧开后火关小倒入砂锅开始煮猪蹄大概煮上一到两个小时，知道肉煮烂即可！  第二道菜：辣炒大肠 准备的备料和铺料：大肠、葱姜蒜末、酱油、盐、辣椒 第一步：把准备好的大肠和辣椒都用刀子切成小块，葱姜蒜都用刀切碎。 第二步：将锅中放入少量的油，油热后把葱姜蒜大肠倒入锅里翻炒到出油，然后在把辣椒放入。 第三步：搅拌均匀后再把盐、酱油和其他调味料放入搅拌均匀就可以出锅。  第三道菜：酱香刀豆 准备备料和铺料：刀豆、甜面酱、辣椒油、花椒油、盐、糖、生抽 第一步：用水把刀豆洗干净之后，再把它从中间用刀子切成两部分。 第二步：把油放进锅里，等油热的时候再把切好的刀豆放进油锅里翻炒，等刀豆炒到从表面看到有气泡的时候，在加点水继续炒。  第三步：等把锅里的刀豆炒熟变得比较软的时候，弄出来再放在盘子里。 第四步：再往锅里放油，油热后把铺料葱姜蒜酱类放入锅里爆炒，然后再加入铺料的中的各种盐，生抽。 第五步：将做好的汁倒在刀豆上搅拌均匀即可！  第四道菜：糖醋排骨 准备备料和铺料：排骨、姜丝、番茄酱、芝麻、葱、盐、料酒、老抽、糖醋。 第一步：用水把准备好的排骨清洗干净 第二步：将一些铺料盐、料酒、葱姜、老抽放入洗好的排骨中腌泡半个小时即可 第三步：把已经腌好的排骨放到锅里开始蒸，大概5到10分钟，然后捞出来放在盘子里备用。  第三步：把炒锅放火上，倒入油等油热的时候把火关的小一点，这时候把糖醋、番茄酱放入熬制到黏稠状。 第四步：这时候把排骨放进去爆炒一会大概几分钟，做好之后最好在上面撒点芝麻  第五道菜：剁椒炒鸡胗 准备备料和铺料：鸡胗、剁椒、青椒、姜末、料酒、老抽、盐、葱姜蒜 第一步：先用清水把鸡胗清洗干净，再把它用刀子切成一小片，然后把铺料剁椒、姜切碎放入切好的鸡胗中腌制大概30分钟，再放入适量的盐。 第二步：把铺料葱姜蒜、青椒都切好备用 第三步：拿出炒锅在锅里放入油，葱姜蒜、闻到香味之后再把腌好的鸡胗倒入锅里爆炒。 第四步：快炒熟的时候再把青椒、老抽、盐、香油都放到锅里搅拌均匀即可出锅！  今日分享的美食资讯到此结束了，各位小伙伴们要是有什么意见或者是想法都可以留言告诉小编哦！小编都会认真看，小编会根据你的意见不断改进哦，希望能给你带来更多更好的美食文章，希望你们能多多支持，愿天天好心情。 |
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