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材料. 紫薯 500克 糯米粉250克 山药500克 白糖适量 炼乳两大勺
做法步骤
1 紫薯,山药去皮切成薄皮分别蒸熟
2 蒸好的紫薯,山药用筛网趁热过滤成细泥状
3 紫薯泥中分别加入两大勺炼乳,100克糯米粉揉成面团。山药水分比较大,加 适量白糖及150克糯米粉揉成面团。
4 用大小50克容量的磨具,分别取适量面团放入模型中,压制成型
5 把两种颜色分开压制成型
6 放入蒸锅,大约蒸十五分钟即可
7 好吃又营养的紫薯山药糯米糕就做好了,大家赶快学着做给家人吃吧
来自: chh1113 > 《美食》
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