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原创作者 四季豆豆爱Amy 食材
步骤 步骤1 准备食材，提前将黄油和奶油奶酪软化。 步骤2 将黄油放入微波炉 步骤3 高火加热40秒，融化成液态。 步骤4 将饼干装入保鲜袋，用擀面棍擀成粉末。 步骤5 倒入黄油中，搅拌均匀。 步骤6 将饼干末倒入烤盘中压平、压实，然后放入冰箱冷藏。 步骤7 将奶油奶酪搅拌蓬松，不要过度搅拌，软化的奶酪非常好打散，打几秒钟就可以了。 步骤8 加入一个鸡蛋搅拌均匀。 步骤9 再加入一个蛋黄搅拌均匀。 步骤10 加入白砂糖搅拌均匀。
步骤11 加入淡奶油和柠檬汁，搅拌顺滑。
步骤12 筛入玉米淀粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。
步骤13 加入蜜豆翻拌均匀
步骤14 我用的小鸡蛋，所以面糊较干。做好的芝士面糊应该是比较稀，有流动感。以后大鸡蛋用1个鸡蛋＋1个蛋黄，小鸡蛋直接用两个就好了。
步骤15 将芝士面糊倒入模具中
步骤16 抹平
步骤17 放入预热好的烤箱中下层，150度烤35分钟。
步骤18 颜色金黄时取出，冷却后放入冰箱冷藏3小时以上。
步骤19 将冷藏的芝士取出，切块食用，切长条或方块随你喜欢。
步骤20 成品图~
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