有个朋友说了一句话很经典,原话是:我不懂在家冲雀巢咖啡粉和去星巴克有啥区别,正如你不懂用保温杯喝茶和工夫泡茶有什么不一样。 【绿、白茶】 绿茶和白茶都是采用芽叶制成的茶类,只有少数会用其他部分的叶子来制作,不在谈论之列。用芽叶制成的绿、白茶还是用玻璃杯冲泡,主要是可以观赏嫩芽在水中舒展开来,在杯中漫游的身姿。甚至有的时候,拿着一杯白茶,坐在窗边,都能发呆一个下午。
京东立顿Lipton 茶叶 甄选系列 黄牌精选红茶纸茶包80包160g 独立袋泡茶茶包 酒店餐厅尊供(新旧包装随机发货) ¥54.90 去看看 【乌龙茶】 目前市面上最大众的乌龙茶无非就是铁观音、大红袍、凤凰单枞等,这里不做更多的介绍了。乌龙茶的冲泡工具目前就是盖碗和紫砂壶。泡法也基本差不多,能够控制的就是茶叶投放量、水温、出水时间,这和厨师做菜是一样的,放多少盐、用什么火、把控火候。 【红茶】 红茶也有盖碗的冲泡方法,也可以这么说,目前还没看到有不能用盖碗冲泡的茶。这里要说到的,是玻璃过滤茶具。目前是比较流行的,因为简易方便,但口感又比保温杯要好很多。对比起那种快速壶,还有一个十分重要的因素,时尚美观,又不失情调。 【普洱】 普洱的泡法也是可以多种多样的,最多的当然还是紫砂壶和盖碗了。甚至有人总结:生普用盖碗,熟普用紫砂壶。因为,生普喝茶香,熟普喝茶滋,这是无疑的。
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