来源:道德根文化(ID:daodegen)
农历的十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”;整个农历十二月,称之为“腊月”。 中华民族自古有在腊八节祭祀的传统,我国不少地区还有喝腊八粥的习俗。在民间,则一直是把它当作一个盛大的传统节日。 腊八节的时空点,就是定在腊月的初八日。为什么要这样定? 这是由多方面的原因所共同形成的。我们需要把握的就是,腊八节是围绕着时空特点而确定的一个特定的时间和日子。 每年的农历十二月初八日,基本上都是处于一年当中一元复始的冬至节气和小寒节气之后,再往后进入大寒,一年就结束了。 在此期间,腊月初八刚好处在一个特定的时空点上。 八是一个阴数,也是后天之成数,修身养生治事能否实现九数之圆成,在八日这一天我们是否能够实现天地人三才合一,把握得恰如其分,就显得非常关键。 而且,这个阴数决定着天时,天地之炁初步的接近就会出现,初步的交合在这一天将会产生。 自然界的地炁在冬至那一天萌生,在一阳来复以后的腊八节时,天的“德一”之能量同样也会降临,这种状态在《易经》中就称之为临卦,也就是进入了一个初步交合的状态。 腊八节的正善治养生 民以食为天,中国又是一个食文化的大国,所以腊八节的饮食文化也很有特色,古代有“合聚万物而索飨之”的记载,一般地方都有吃腊八饭、腊八粥的饮食风俗习惯。 制作腊八粥、腊八饭时采取的烹调方式,主要是把握了五气、五色这两大特点,将食料中的米(大米、小米、江米、黄米、高粱米)、豆、枣、栗、莲子,以及五色的菜蔬,混合在一起做成米饭或者米粥,通过将五行、五色的内容高度聚集在一起,以更好地实现营养脾胃的目的。 脾胃是后天之本,脾胃的健康关系到生命体的健康。 腊八这一天,在一元始炁动于地之后,紧接着天德、天阳之炁又开始降临,在抢得这个先机的时候,五炁就非常容易聚合在一起。 再把它制成饮食之品,用天地初发的炁能量来调养我们的胃和脾,就非常有利于实现后天本固的目的,为一年的健康打好基础。 这是一个高度重视运用天地合一的能量来实现人体生命健康,通过食物对后天之本的脾胃加以强化的养生方法,也是落实《黄帝四经》里面所讲的“顺四时之度而民不有疾”的重要措施。 但是,大部分人所不知道的是,智识文化在丢失了慧识悊学的正确解读,丧失了“修之身,其德乃真”的实践以后,从内求转为外求,以为“合聚万物”就是聚合很多的食物,然后煮上一锅,一起吃下去,将这一天退变成了单纯的喝粥节日。 实际上古人并不是这个意思。现代人的简单思维只想着吃,就像小孩子一样,见到好的就知道吃,却不明理。修身要理通法随,需要把慧识悊学的理真正嚼烂、嚼透了才行。 由于对“合聚万物”的理没有嚼通,在宋朝的时候人们的理解就僵化了,出现了腊八粥。 在宋朝制作腊八粥,就是用八种植物的果实煮成一锅粥,这就是当时人们所理解的“合聚万物”。 然后,不管是皇帝还是老百姓,通通都吃上一碗,这就是“索飨”。后来连寺庙、道观也都开始跟着一起喝腊八粥。以至于到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。 在宫廷里,皇帝、皇后、皇子等,都要向文武大臣、侍从宫女赏赐腊八粥,并向各个寺院长老发放米、果等供应僧侣食用。 在民间,家家户户也要做腊八粥,甚至上供时也要弄一碗腊八粥放在供桌上,请祖先尝一尝,而并不知道人家是否感兴趣。 所以,每年过腊八节的时候,我们可以煮两种“粥”,一种来满足家人和朋友的需求;另外,给自己也准备一种修身的“腊八粥”,这才算完美。 民间的这个文化习俗,实际上也是一种承载形式。只要破了谜,把握住其中的内核,那就两全其美了,这也就是老子所说的执两用中。 “知其白,守其黑,为天下式;为天下式,恒德不贰”,“恒德不贰”才能够“复归于无极”。 民间习俗中没有进行修身的内容,但是我们可以利用习俗把大家聚在一起,在聚万物煮粥而索飨之的同时,也引导大家一起诵读经典,在一种很自然的状态下进行“索飨”,将看得到的能量和看不到的能量同步地一体把握,这样就很完美了。 一般来说,腊八节这一天制作的食料中,以腊八制醋比较典型,其他还有腊酒、腊鱼、腊肉等。 这一天制作的醋、酒、鱼、肉等有一个共同的特点,就是保鲜期比较长,像这一天制作的腊肉常常吃到夏至都不会变质,味道可以一直保持鲜美。 这也是利用了“天时”和“地利”,主动用“人和”去适应宇宙能量场变化规律而产生的效应。 腊八这一天用醋来泡蒜,封存多日以后,醋就吸收了蒜的辣味,改变了蒜的属性,这也是古代家庭必备的一味保健、防疫和治疗的药品。 比如,胃不舒服或是感冒,或发生细菌侵入感染等情况时,就可以把腊八蒜当作药来使用。 对于修身明德实践者而言,如果只是将腊八蒜作为药用,而不是贪吃蒜的味道,就属于正常的应用。这与贪恋于其滋味而故意去吃,而且已经养成了习惯,有意去破散自己的炁(气),是两个概念。所以说,心斋比口斋更重要,要清楚自己的出发点是什么。 腊八蒜之所以效果比较好,也与它既有醋也有辛味有关系,这两者结合在一起,有利于清理我们肝臟里面淤积的浊气、病气、废气。 “腊尽见春回,寒梢花又开”,当有外感或者轻度外伤的时候,将其当作药来用,可以发挥较好的效用。 来源:道德根文化(ID:daodegen),德慧智经授权发布本文,转载请联系作者。 |
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