猪肚咖喱炒饭

简介

妈妈爸爸去新加坡游玩，知道我爱吃咖喱，就买了咖喱送给我。某天早上在电话里跟妈妈聊天，聊到猪肚和咖喱，妈妈说，这次她和爸爸在新加波就品尝到猪肚咖喱炒饭，特好吃！用咖喱和猪肚来炒饭，很不错的，咖喱辛味，与猪肚也是绝配的，你试试看。

果真，当然第一口把猪肚咖喱炒饭送进嘴里时，很是惊喜的享受啊！

食材

主料

猪肚200g

米饭150

辅料

橄榄油适量

鱼露适量

咖喱粉适量

蒜末适量

步骤

1.食材：米饭、熟猪肚和咖喱粉。

2.将猪肚切粒。

3.热油锅。

4.放入蒜末。

5.放入咖喱粉。

6.爆香至咖喱粉出红油。

7.放入米饭。

8.炒散米饭，

让咖喱均匀裹住每一粒米饭。

9.放入猪肚粒。

10.炒匀。

11.倒入适量的鱼露。

12.炒匀，即可关火。

13.盛入碗中，

上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……