自己做的炸油条

配料表一斤面一个鸡蛋3克白糖6克酵母10克油（色拉油）3克小苏打盐适量，鸡蛋发散，白糖小苏打盐酵母粉先放在干面粉里加入适量的水，和好面用油踹面，（不能像和蒸馒头面一样扎面）要用拳头踹！醒面10分钟左右在用拳头踹一次！在醒10分钟左右！到7_8小时醒好面！直接弄到面板上不能揉！切好长条就可以了