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来自: Wumin268 > 《菜谱厨艺》
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排骨万万不要直接焯水!“第一步”才是关键,很多人一直都没做对
排骨万万不要直接焯水!
排骨千万不要直接焯水,第一步是关键,很多人都没做对
首先往排骨里加入适量的食盐,再倒入清水浸泡10分钟,这里记得一定要用冷水浸泡,十分钟后,开始抓洗排骨,抓洗的过程中,可以把里面的...
炖排骨的时候,到底要不要焯水,很多人都做错,难怪排骨又老又腥
炖排骨的时候,到底要不要焯水,很多人都做错,难怪排骨又老又腥。待排骨炒好后就可以加入适量的清水开始炖煮了,在炖煮的时候可以添加...
排骨万万不要直接焯水!“第一步”才是关键,10个家庭9个没做对
“第一步”才是关键,10个家庭9个没做对。排骨万万不要直接焯水!“第一步”才是关键,10个家庭9个没做对。
排骨好不好吃, “焯水”是关键! 原来一直都做错, 难怪排骨不好吃
排骨好不好吃, “焯水”是关键! 原来一直都做错, 难怪排骨不好吃。第二步:在锅内加入适量的冷水,然后将排骨倒进去,慢慢加热直至水开...
排骨好不好吃,焯水是关键!原来一直都做错,难怪排骨不好吃!
原来一直都做错,难怪排骨不好吃!排骨好不好吃,焯水是关键!然后第二步是用水龙头冲洗肋骨,这一步的关键是清除肋骨表面的杂质和灰尘...
广式蒸排骨,好吃的关键原来在这一步,做出来滑嫩入味,越吃越香
广式蒸排骨,好吃的关键原来在这一步,做出来滑嫩入味,越吃越香。
排骨焯水是用热水还是冷水?这一步是关键,很多人都做错了!
排骨是很多人都喜欢吃的食材,无论大人还是小孩子都特别喜欢吃排骨,排骨的肉质细腻,口感也绝佳,做法也有很多,不同的做法口味就不一...
糖醋排骨的正确做法,做好2个关键,牢记1个比例,酸甜可口,真香
糖醋排骨的正确做法,做好2个关键,牢记1个比例,酸甜可口,真香。我家最爱吃的糖醋菜,就是糖醋排骨。肉嫩味美的排骨,裹上了糖醋汁后...
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