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餐厅没有顾客,老板该怎么做?

 餐意院 2019-01-27

现如今,餐饮行业的竞争力如此激烈,许多的创业者开餐厅创业,然而很多的餐厅没过多久就倒闭了。怎么做才能使餐厅生意越来越好?

想要生意好起来,首先你要假装生意好。给战士打气的,不让你伤心失望,也是心理医生的角色,西方军队也有牧师,那是配合她们信仰的,我不知道泰国军队里面有没有和尚这个职务。

真正的动力并非全是利益,而是热情和兴趣。而热情和兴趣,不怕没有,就像第四第五两节一样,首先你要假装有,慢慢的,久而久之,自己就真的有了。假装是一件很好的方法,无论是生活还是学习,还是工作,学会装逼以后,人会越过越好,可以一口气上五楼了。

想要变得优秀,首先得装优秀。心理学家阿德勒曾经说过:“人类所有行为都是出自自卑及对自卑的克服和超越,人的总目标是追求优越感去补偿自卑感。”这是自己的一种心理暗示,暗示自己,给自己吹下的牛做个了断,也是通往成功的一条秘密路径。

有一个老板,就是这样的成功的,开始干饭店的时候,要求服务员做这个,做那个,要求厨师做这个做那个,结果大家都不听。为什么,都在看老板怎么做呢?你要求服务员笑脸相迎顾客,自己板着脸一米多长,谁信你啊,怎么办,我说,你先做给他们看,什么是笑脸相迎,从来没有哪一个店,老板黑脸,服务员笑脸的,都是老板笑嘻嘻,服务员笑眯眯,顾客乐呵呵。

想要变得优秀,你得先做个优秀的样子给自己模仿。

装着装着,你就装成自己想要的样子了。想装生意好,你就要在朋友圈晒你的店里排队,坐不开了,一到吃饭时间,就要狂晒没座,大声呼吁,在不预约来了没座位不负责了,不要不打招呼就来吃饭。

想装菜好吃,就在朋友圈猛晒顾客的表扬,这个说没吃过这么好吃的,那个就要晒吃了这个以后再不想别家的,那个哭着喊,明天还要来。想装顾客买卡排队,就在朋友圈天天晒顾客的买卡充值,从半夜就开始找你充值,买卡,根本都不给你睡觉的空,半夜三点还在卖卡,卖卡卖到四点,我特么还没睡,姐夫就起床了,捂脸!

想装工作积极努力,就在朋友圈晒你早起晚睡,工作到深夜,清晨又是第一个出现在朋友圈问候的人,当你一杯咖啡又是一个通宵的时候,清晨的朋友圈就是对你装的一篇赞扬。

英国的心理学家费莉帕·勒理,做了一个关于人类的行为习惯养成的研究表明:人类的行为中有95%是习惯性的。所以,当装优秀成为一种习惯的时候,你自己就是优秀。

愿意装,说明你有尝试改变自己,将自己变的更美好的决心。愿意装,是一种本事;能装,是一种能力;会装,是一种格局。装的人,比光想不做的人,更有眼界更有行动力,成功就在装与不装之间,你站到成功那边,整个天平就向成功那边倾斜。装成自然,装成习惯,争取装上一辈子,装,就成了生活,就成了真实。

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