【金桔酱润肺止咳化痰疗效好。金桔酱。的做法步骤图】阴夫人私房菜

做法步骤

• 步骤 1
  

  买来金桔

• 步骤 2
  

  用温水加点盐冼干净，控干水分

• 步骤 3
  

  用刀切成片，千万不要去核。

• 步骤 4
  

  我用的是冰糖，家里没有冰糖放白糖也行。

• 步骤 5
  

  把冰糖压碎，撒上冰糖碎，腌制15小时，一定放在冰箱冷藏。

步骤 6

• 步骤 6
  

  金桔腌制15小时，己经出果胶了。

• 步骤 7
  

  腌好的金桔上锅蒸60分钟。

• 步骤 8
  

  蒸好的金桔倒在平底锅中，小火炒。金桔的果胶会慢慢渗出来。

• 步骤 9
  

  金桔由金黄色变成熟黄色，太绸加点水。

• 步骤 10
  

  炒好的金桔倒上蜂蜜装瓶。每天早晚泡水喝，有一定疗效。

小贴士

金桔全身都是宝，金桔核千万不要扔，核是非常好的化痰药，每天用来抺面包吃，沏水喝。对于儿童，老人有润肺，止咳，化痰有很好疗效。给宝宝喝不建议放蜂蜜。

菜谱创建时间：2017-10-25 13:40:36