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虽然大多数糖友体重超重或肥胖，但还是有一部分糖友体型消瘦，如何增重一直是他们的苦恼，增重期间不知道该怎么吃，生怕吃多了血糖更不稳定。下面，丹丹营养师带大家来看看消瘦糖友该怎么吃。 ►首先如何判断是否属于消瘦型？ 计算公式：BMI=体重（kg）÷[身高（m）×身高（m）]，计算下来的值BMI<18.5，则为消瘦。 举例：男，2型糖尿病，轻体力劳动，身高170cm，体重51kg，则BMI=51÷（1.7×1.7）=17.6 17.6I<18.5，则属于消瘦型。  ►如何设定目标体重？ 体重增加达到标准体重即可。 标准体重计算公式：标准体重（kg）=身高（cm）-105 那么身高170cm的男性标准体重应该是170-105=65kg。 因此，增重目标应该设定为65kg。 ►如何才能达到目标体重？ 饮食做到以下几点，既可增加体重还能控制好血糖。 1.适当增加能量的摄入 消瘦的本质是热量过低，也就是说摄入的热量小于消耗的热量，因此如果想要增加体重，必须增加摄入的热量，使摄入的热量大于消耗的热量。  如何计算自己每日应该摄入的热量？ 1）计算标准体重：标准体重（kg）=身高（cm）-105 2）快速计算每日摄入总热量：总热量（kcal）=标准体重（kg）×（35~40）（kcal） 还以刚刚那名男性为例，他的标准体重是65kg，则他每天需要摄入的热量为65×（35~40），为2275kcal~2600kcal之间。 2.增加优质蛋白质的摄入 蛋白质构成机体组织及功能，糖友需要补充足够的蛋白质尤其是优质蛋白质。 建议：蛋白质的摄入量以每天每千克体重1.2g~1.5g为宜。优质蛋白质的食物来源是蛋类、奶类、瘦肉类等，这类食物富含优质蛋白质，且碳水化合物含糖低，升糖指数也低，糖友不用担心会影响血糖。  3.补充膳食纤维 膳食纤维能延缓食物中葡萄糖的吸收，降低胰岛素的需要量，增强胰岛与受体的结合，从而起到降低血糖的作用。因此糖友需要补充足够的膳食纤维。 建议：糖友每天补充25g~30g或者是10~14g/1000kcal的膳食纤维。膳食纤维的食物来源包括全谷类、薯类、蔬菜类、豆类、菌菇类、海藻类、魔芋等。 4.多吃绿叶蔬菜 绿叶蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分，价值非常高，但热量低，升糖指数也低，非常适合糖友食用，可以帮助平稳血糖，另外还能补充更多的营养素。 建议：糖友每天要吃够500g蔬菜，其中至少有一半来自于绿叶菜。绿叶蔬菜包括菠菜、油麦菜、苋菜、茼蒿、空心菜、芹菜叶、小青菜、生菜等。  5.少食多餐 糖友需要养成良好的饮食习惯，少量多餐，将一餐当中的主食分一部分留到加餐的时候吃，这样可以更好的控制血糖，并且保证营养物质的充分吸收。 6.经常测量体重 经常测量体重，密切关注体重增长情况，一旦体重达到标准体重，则需要重新调整饮食，控制好摄入的热量。此时每日摄入的热量则需要按照以下公式来计算。 每日摄入热量（kcal）=标准体重（kg）×（30~35）（kcal） 因此，消瘦的糖友总热量需要增加，但是仍然需要控制饮食，不控制饮食的后果是让血糖失控，而控制饮食的好处是在增加体重的同时可以更好的控制血糖、血压和血脂。所以，想要合理的增加体重，一定要做到以上6点。 |
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