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最近年底，老公的工作量非常大，每次都是加班到半夜回来吃剩饭剩菜，哈妹看在眼里，真的很心疼老公。 哈妹近期学会了几个新菜，想着给老公补补身体，可以在饭点准时让老公吃到饭，决定给老公送餐。今天也把这四道爱心菜肴推荐给朋友们！狗粮撒落完毕，我们来看看怎么做的吧！ 尖椒大肠 配料: 肥肠250克、尖椒1个、葱姜蒜适量、小米椒1个、生抽适量、料酒适量、盐少许、鸡精适量 烹饪步骤: 1.尖椒，熟肥肠备好！  2.尖椒切片，肥肠切片备好！  3.油热放入葱姜蒜，小米椒爆香！  4.放入肥肠大火翻炒！  5.倒入，生抽，料酒！  6.翻炒均匀上色放入尖椒翻炒至断生！  7.放入盐，鸡精出锅装盘！  8.翠花，上饭！  豆豉辣椒蒸鳕鱼 配料: 鳕鱼块一块、豆豉适量、辣椒少量、剁椒少量、盐适量、黄酒适量、生抽适量、姜末少量、葱花少量 烹饪步骤: 1.取鳕鱼一块，自然化冻。  2.用料酒和盐在鱼块上抹上一遍。 3.准备辅料。 4.将豆豉、辣椒圈、剁椒、生抽、黄酒、姜末一起调成蒸鱼调料。 5.将蒸鱼调料均匀淋在鳕鱼块上。 6.锅里烧开水，等上汽以后放鳕鱼块上锅蒸。 7.约蒸6-7分钟后，取出鱼块，倒掉蒸出的多余汁水。 8.鱼块上撒上葱花。起油锅放少量油烧热，淋在鱼块葱花上。 9.装盘略做装饰即成。 豆皮荷塘小炒配料: 豆皮250克、黑木耳3克、芹菜200克、盐2克、生抽5ml、油适量 烹饪步骤: 1.豆皮温水洗净，切成细丝 2.芹菜洗净，切成长段 3.木耳，芹菜焯水分钟 4.热油下锅，加盐，生抽煸炒豆皮 5.加入芹菜，黑木耳煸炒三分钟出锅即食 6.我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！ 鲜虾鸡肉丸子汤配料: 鲜虾仁半盒、料酒（洗虾仁用）两勺、淀粉（洗虾仁用）一勺、鸡肉馅200g左右、鸡精（肉馅用）适量、椒盐（肉馅用）一小勺、香油（肉馅用）少许、花椒粉（肉馅用）少许、清水适量、椒盐适量、鸡精少许、香油两滴、芝麻粉一勺、姜（切末）一小块、香葱（切末）两根、淀粉（鸡肉馅用）一小勺 烹饪步骤: 1.虾仁用牙签挑去背上的黑线 2.挑好了虾仁 加入料酒与淀粉抓匀腌制一会儿，用水洗净 3.鸡肉馅里面加入椒盐、淀粉、香油、鸡精 4.然后把肉馅抓匀腌几分钟 5.锅里加入适量的清水，把姜末倒入锅里烧开 6.白菜切丝备用 7.肉末舀一小勺的量 8.搓成丸子 9.锅里的水开了以后下入丸子 10.丸子开锅后，加入盐，鸡精煮几分钟 11.然后下入虾仁 12.开锅后再倒入白菜丝一起煮 13.最后食材都煮熟了，加入一勺芝麻粉 14.关火加入葱末 15.最后滴两滴香油进去拌匀 16.起锅装碗 17.尝尝有多鲜吧 |
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