大家好!我是小美,很高兴又和大家见面了,今天小美继续和大家分享生活中的美食,我们一起来看一下吧。 今天我给大家做一道胡辣汤,先切点肉,把肉切成细条。如果是一条比较长的话,从中间拿一刀,把肉腌一下,加盐,鸡粉,料酒,生抽,把它拌匀,腌制十分钟。 用料有肉豆腐皮,香菇,海带,泡好的干粉丝。再弄点水淀粉,放一勺干玉米淀粉,倒点水把它化开。 锅里放油,油热后,放肉,把腌的肉炒一下,炒至肉发白断生放海带香菇,翻炒翻炒几下,然后就加水,放点麻辣鲜粉,生抽,盐。把它搅拌一下,水开以后把豆腐皮粉丝。 放进去,煮三分钟左右,把水淀粉边倒边搅。水开的时候放点胡椒粉,鸡粉,香油。 然后盛出来之后放点葱花,一碗酸辣的胡辣汤就做好了,胡辣汤配油条特别好吃。喜欢美食的朋友,赶紧动手做一下吧,简单好吃不费事。 非常感谢大家的收看,如果大家想了解更多的美食,喜欢我就点击关注我哦! |
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