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“哎呀，又长了一颗痘痘！烦得很！今日份的美貌没有了。” “长痘就是因为上火，你要多喝水，可不能吃肉、吃辣椒啊！” 生活中总有人冒出来规劝这不能吃那不喝，还让不让人活了！ 长痘痘, 是大多数青少年经常面临的尴尬…… 让你长痘的原因有很多，分泌失调，油脂旺盛，上火熬夜。 但是你可能不知道，一向被视为健康饮品代表的牛奶，说不定就是罪魁祸首！ 本期嘉宾  喝牛奶容易长痘？英国研究人员发现，每天喝3杯以上牛奶的人，长痘的几率比每周只喝1杯牛奶的人要高22%。 痘痘，学名叫痤疮。 由于毛孔周围的皮肤在雄激素作用下角质变厚，当毛囊皮脂腺过度分泌皮脂时，大量皮脂无法透过角质层排出，形成粉刺， 细菌在粉刺里过度繁殖，就形成了痤疮，也就是我们通常所见的各种痘痘。  从原理可知，长痘罪魁祸首是雄性激素的分泌旺盛。 而IGF-1——胰岛素样生长因子会促进雄性激素的分泌。 所以喝牛奶时，其中部分蛋白质成分，如乳清蛋白、酪蛋白等， 能够促进胰岛素及IGF-1的分泌，导致雄激素升高， 促进皮脂分泌，大量油脂无法透过厚厚的角质层，从而堆积在毛孔内，诱发痘痘。 除此之外，牛奶本身含有的多种激素也是长痘的诱因。需要注意的是，脱脂奶比全脂奶更容易致痘。  因此，有研究人员建议，有严重青春痘问题的青少年应该避免喝牛奶，改喝豆浆，钙的补充则可以用钙片取代。 同时可以把牛奶替换为低糖分的酸奶，因为酸奶发酵后IGF-1被破坏，因此酸奶不会有致痘性。 预防痘痘，饮食三忌三宜一忌高糖食物 高糖负荷的食物会引起血液中胰岛素含量上升，皮脂分泌增多，导致痤疮。 如巧克力、糖果、含糖饮料等。 二忌高脂食物 高含量的脂肪，可以为皮脂合成与分泌提供原料，加重痘痘症状。 如奶酪、甜点、烤肉、煎炸食物等。 三忌高ω-6 脂肪酸 ω-6 脂肪酸能够引发炎症，而 ω-3 脂肪酸能减少炎症。 ω-6 常见于大豆油、玉米油等植物油及大部分红肉中， ω-3含量丰富的有深海动植物等。  一宜高膳食纤维食物 这些食物能有效促进肠蠕动，加快新陈代谢，使多余的油脂排出体外。 常见的食物有大豆、豌豆、笋、玉米等。 二宜含锌食物 这类食物不仅可以抑制皮脂分泌，还可以增加抵抗力，促进痘痘的愈合。 如鱼类、海带、扇贝、大豆、蘑菇等。 三宜高维生素食物 多吃这类食物有利于维持肌肤的正常角化和皮脂分泌，其中维生素A对肌肤有再生作用，维生素B2和B6有助平复痘疤，维生素E利于祛痘印。 如甘蓝、菠菜、南瓜、芹菜、红薯等。  但是，作为吃货的我们，想要抵抗住外界的诱惑，只想说“臣妾做不到啊！” 那么，以下几个小习惯，尽管会降低食欲，为了痘痘就牺牲一下啦~ 1、饭菜油腻不可避免，可以自备一小杯水涮着菜吃。 2、多吃低糖水果，增加饱腹感，降低对炸鸡、烤翅等食物的渴望。 3、日常饮食多吃绿色蔬菜和鱼肉、鸡肉等白肉，不要搭配含糖量巨高的可乐、雪碧和王老吉！ |
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