痛风病别名是“宫廷病”,颇有点贵族病的意思,那是因为痛风病的病因是大吃大喝,在以前只有条件不错的家庭才有这个本钱吃好喝好,因此患上这个病的也就大都是比较富裕的人家。只是到了现在,普通人也能大鱼大肉了,于是患痛风病的人自然也就多了。
那么,之所以大鱼大肉会导致患上痛风病,是因为通常肉类都含有较高的嘌呤,这是一种会导致体内尿酸升高的物质,而最终会导致痛风。
痛风或许会导致的危害:
(1)导致关节炎
因为尿酸含量过高就会导致尿酸无法排出而在体内结晶,这会损害一些关节软组织,严重一点可以说是一种腐蚀,很可能会酿成关节炎,一旦疼起来,就算是大老爷们也经受不住。
(2)造成痛风石
体内的尿酸结晶过多,就会导致关节附近的一些组织纤维增生、突起,慢慢骑形成一个凸起来的结石,一旦痛起来也是相当折磨人。
当然,尿酸过多的危害不止这些,列举两点只是想让大家正确认识到尿酸过多的严重性。
既然知道了嘌呤这一物质以及尿酸会间接或直接地导致痛风病,那么就要想办法控制嘌呤的含量,或者想办法排出体内的尿酸。
(1)少用或尽量不用调味料
很多人煮菜必放调味品,一是为了给食物增色增味,二是怕习惯了总要加一些东西,但是其实一些调味品像是耗油、海鲜酱、鸡汁等,它们的嘌呤含量是很高的。虽然每次食用量不多,但是积累起来,危害不容小觑。
(2)放下葡萄酒
酒,尤其是爱喝红酒的注意了,葡萄富含果糖,而果糖富含嘌呤,这些是会导致尿酸含量飙升的,再者一些红酒为了提升口感,还会添加一些“果葡糖浆”,一口喝下去,健康也就溜走了。不过当然这是针对体内尿酸含量已经过高,或者已经出现痛风病征兆的人群。
那么尿酸过高的人应该选择什么饮食,怎样吃才对呢?痛风天然“解药”找到了,一份食物嘌呤表,吃对的人尿酸悄悄排走,这里也可以给大家参考一下。
(1)苏打水,苏打水可以加速尿酸的排泄,因为苏打水是碱性的,进入循环之后可以将部分尿酸染化成碱性,帮助排出。效果就和吃苏打片类似。
(2)奶制品,奶制品最好选择低脂的,降低尿酸的效果会更明显。
(3)新鲜的蔬菜水果,这里要说明,其实蔬果本身也含有小高的嘌呤,但是神奇之处就在于它们并不会致使人体内的嘌呤含量升高,因此可以多吃,补充维生素,还有效帮助尿酸排出。水果的话由于含有果糖,因此可以尽量选择一些果糖含量低的,比如草莓、菠萝、西瓜、青梅等等,尽量少吃橙子、柿子、香蕉、桂圆等。
(4)适当进食粗粮,身为痛风患者,海鲜、动物内脏、肉汤等这些食物应该忌口之外,粗粮也是不宜多食用的,像是玉米、荞麦、全麦片等,因为这些谷物糙皮中嘌呤含量相对较多,过多食入会引起血尿酸升高。
(5)多喝水,水确实是一个万金油一样的“药”,搁哪都能有点用处。其实是因为谁可以稀释尿酸,同时加快体内的新陈代谢,可以将尿酸排出体内。
痛风病的严重性虽说没有到危害生命的地步,但是终究对身体不好,并且一旦发作,实在是很痛苦,因此,身体健康的人应当注意身体,预防患上痛风病,而已经患上的更要留意饮食,组织情况恶化。身体是革命的本钱,理应把身体健康放在首位。