|
什么？豆豉鱼罐头在家也能做？ 对的，你没听错。在家做的豆豉鱼罐头，好吃实惠分量足，而且没有防腐剂和铅等元素，是不是心动了呢，快和小编一起坐坐看把 第一步：把鲮鱼去掉内脏，不用去掉鱼鳞，当然你如果不爱吃可以去掉  第二步：把鱼尾把切断，然后对半切开，用厨房纸把鱼身擦干净  第三步：把刚刚擦干净的鱼放入锅中炸，等油温八成热的时候把鱼放下来炸，等到鱼炸成金黄酥脆的时候捞出  第四步：把阳江豆豉放入盆中，清洗一下  第五步：剁点蒜蓉，再切点姜末备用  第六步：锅内加入底油，把蒜蓉和姜末一起倒入锅中，炒香  第七步：加入豆豉，一起翻炒，加入一勺白糖，  第八步：把炒香的豆豉均匀的铺在鱼身上，再浇上三汤勺的生抽，  第九步：放入高压锅中，压二十分钟，一定要用高压锅，这样鱼的骨头才能入口即化，把压好放凉的鱼放入保险盆中，等鱼完全冷却之后倒入炸鱼的油，浸泡一个晚上，味道就非常棒了  第十步：炸好的鱼也变成这样了，骨头酥香肉质爽口有嚼劲，口感和鱼罐头是一样的，还经济实惠！  是不是很简单呢，素材来源于网络，文章原创，欢迎关注～ 如果您也喜欢小编的美食，欢迎点赞、评论、收藏、多多转发呦～ |
|
|
