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大家好，今天推荐几道东北的特色炖菜，分量大营养足味道浓郁，南方人都说好吃，赶快来学习一下具体的制作方法吧。  一，排骨炖豆角 制作方法：1.排骨洗净剁成小块下锅焯水，豆角洗净掰成小段备用 2.锅中烧油放入排骨翻炒出水分，放入葱姜蒜炒出香味，加入盐，鸡精，十三香，酱油，耗油，小火炖三十分钟 3.锅中放入豆角，再炖二十分钟即可出锅  二，酸菜炖大骨棒 制作方法：1.猪骨棒洗净下锅出血沫捞出，酸菜洗净攥干水分备用 2.锅中烧油放入葱姜蒜炒出香味，放入骨棒加入盐，鸡精，十三香，白糖，酱油，小火炖四十分钟，放入酸菜再炖二十分钟即可出锅  三，小鸡炖蘑菇 制作方法：1.鸡肉剁成小块下锅煮两分钟捞出，榛蘑用水泡软备用 2.锅中烧油放入葱姜蒜炒出香味，下入鸡块加入盐，鸡精，十三香，酱油，耗油，翻炒均匀倒入清水，小火炖三十分钟，放入榛蘑在炖十分钟，撒上葱花即可出锅 |
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