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感谢邀请。 降血脂也是一个无法求快的过程，也是需要调整和改善自己的饮食习惯、生活习惯，徐迅渐进来改善自己的血脂状态。高血脂分为高甘油三酯或高胆固醇，或者两者都高的情况，如果想要尽快调节血脂，建议还是要配合医生服用降脂药物，再结合日常饮食的控制来共同调理病情，特别是高胆固醇的朋友，因为胆固醇分为内源性和外源性胆固醇，外源性胆固醇是从外界食物中摄入的胆固醇，只占总胆固醇的30%左右，而主要影响总胆固醇的是内源性也就是自己分泌的胆固醇，这部分胆固醇和自身脏器功能、内分泌、体质、遗传因素等综合因素有关，并不是单单控制饮食配合运动就能得到很好的调理，所以高血脂最好配合药物共同调理。 国外有一种很好地调理血常规的方式，经过验证后的确也能对心脑血管疾病有所改善，那就是“缩短三餐的用餐间隔时间”，这句话有些歧义，实际上是说调晚一些早餐时间、调早一些晚餐时间，特别是晚餐时间可以稍微提前一些，比如早晨6点半吃早饭，那么大可八九点吃，晚餐八九点才吃的，那么五点半就能吃起来。大部分测试者坚持一段时间后，血脂、血糖都有明显改善，特别是血糖的改善尤其明显，血清胆固醇、甘油三酯含量也有所下降，血常规趋势都有好转。 当然，以上只是一个饮食时间方式，但我们日常摄入的食物选择和食物总热量必定是需要改善的。比如爱大鱼大肉，高油高脂高糖饮食的朋友们就应该收敛一点了，最好控制总热量摄入，不让热量堆积，脂肪囤积，这样会加重高血脂症状，平时爱吃肉不吃菜的习惯应该改改，对于高血脂患者来说推荐每日吃肉50g左右合适，多选精瘦肉、禽肉，鱼虾肉的摄入可以稍多一些，控制在200g以内。避免油炸、烧烤、麻辣烫、火锅等油多的饮食形式，偶尔解解馋就行了。另外还应当减少甜点的摄入量，葡萄糖 - 脂肪之间能相互转化，而且高糖食物不仅影响血脂还影响血糖。少吃油炸食物、速溶饮品、甜饮料、膨化零食，这些食物中含有不少反式脂肪酸，更容易让血液中垃圾堆积，脂蛋白附着血管内壁，诱发高血脂、血管栓塞。 蔬菜的摄入量每餐最好都占50%，蔬菜能提供丰富的营养成分、膳食纤维（能缓解糖分、脂肪、胆固醇的吸收速度），而且热量较低，有助控脂控糖。增加全谷物类食物的摄入量，比如平时我们爱吃的米饭、面条等细粮，这时候可以添加一些粗粮杂豆混合，或者用粗粮粉、玉米面等更富含膳食纤维的食物来配合主食共同食用。另外应当注意主食的摄入量，一餐150~200g左右为宜，大概就是一小碗米饭的量，米饭中富含淀粉，富含糖分，过量的糖分最终也是可能囤积为脂肪的。 食用油多选择植物油，避免过多摄入动物油脂（如猪油、牛油、羊油），动物性油脂中胆固醇、饱和脂肪含量更高，比例控脂。而植物性油脂中的单不饱和脂肪酸还有助于调整血清胆固醇，有助降脂。日常可以多吃一些深海鱼类，适当吃些坚果，它们富含多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸，不仅健脑益脑，保护心脏，而且能提高血液中高密度脂蛋白的含量，有助于清洁血管，降脂降压，预防心脑血管疾病。日常适当运动，运动是降脂的良好帮手，一方面是能消耗多余脂肪，提高体质，另外，运动能有效提高高密度脂蛋白的含量，上文中提到，高密度脂蛋白是血液的清道夫，也是维持血管健康的重要因素。 |
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