在日常我们该如何去挑选香蕉呢？
首先，我们要观察香蕉的色泽。一般情况下好的香蕉看起来都是比较有光泽的，并且是金黄色的。如果香蕉的色泽还是青绿色的话，则说明香蕉还没有成熟。如果不着急吃香蕉的话，可以买这种类型的香蕉回去催熟。
其次，就是需要去观察香蕉的外皮了。真正好的香蕉外皮应该是完整无损的，如果有出现破损挤压的话，则说明内里的香蕉肉可能也会有破损。有些人就会说了，有些香蕉上存在一些黑色的点点，但是里面却是完好无损的，这种香蕉也不能选吗？不是的哦，这种香蕉是可以选择的，只是这种类型的香蕉多不能久放，在购买之后要及时的吃完。
最后，就是看香蕉的柄了。购买香蕉的时候要选择香蕉柄没有要脱落的，看起来还很新鲜的样子。如果有出现香蕉柄快要脱落，或者是已经跟香蕉分离的话，则说明这个香蕉是不新鲜的。
香蕉可以治疗便秘吗？
大家认为香蕉可以缓解便秘多数是从认为香蕉内的膳食纤维含量很丰富，事实是这样的吗？实际上香蕉内所含有的膳食纤维含量是很低的，远比不上梨和蜜桔等，更别提跟一些全谷物的粗粮相比较了，所以想要依靠香蕉内的膳食纤维来起到通便作用是很不现实的。
我们吃香蕉都是等到香蕉变黄变熟了之后再食用，因为生香蕉内吃起来非常涩，很难入口，而生香蕉当中的涩味是来源于鞣酸，鞣酸是个具有很强收敛作用的物质，很容易将粪便凝结成干硬的状态，这样一来反而会加重便秘的现象。
香蕉并不是治便秘的“高手”，那在我们日常生活中真正缓解便秘的食物是什么呢？
1、木耳藻类食物。
这类食物内含有的植物胶原成分含量很高，可以有效的促进体内的废物排出，对于便秘可以起到很不错的缓解作用。并且可以加快体内的新陈代谢，是清理肠道的一个很好的食物。
2、粗粮。
粗粮内所含有的膳食纤维含量很丰富，膳食纤维在进入体内之后可以促进肠道进行蠕动。对于有便秘的人群，可以起到很好的改善效果。
3、苹果。
苹果内含有丰富的水溶性食物纤维果胶，果胶在进入身体之后可以保护肠壁、活化肠道内的有益菌，并且还有调整胃肠功能的效果。可以帮助清理肠道。除此之外，苹果内还含有纤维，可以松软粪便，让便秘的患者排便变得轻松。
