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香橙核桃布朗尼

 在水之末 2019-03-03

说起布朗尼,总会联想到一场因误会产生的甜蜜邂逅

不同于戚风蛋糕或海绵蛋糕,它的口感不那么绵软,相反是相当的厚重与扎实。

有着像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇松脆的外皮,做法却出奇的简单~

小贴士

1.黄油要提前软化好方便打发,红糖要选用没有硬颗粒的软质红糖。

2.淋面可以提前制作放入冷藏保存,使用时隔水融化后晾凉再用来淋面。

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