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虽然说现在都是城市化进程加快大家邻里之间好友之间都不太走动了，平常小姐妹似乎也不时兴互相串门，毕竟这会暴露自己不太好的生活习惯。大家相比于在家里做饭招待朋友更喜欢呼朋引伴到外边打卡网红店铺。这不得不说是很方便的一个行为，但无形之中还是增加了自己的经济负担。 那有没有什么好方法解决这个问题呢》对于喜欢在家自己做饭的朋友，小编在这给大家推荐一道饺子料理。家里有烤箱就能做很方便卖相也不错不妨试一试。在家里招待好友又方便又省钱，当然还能锻炼厨艺，有兴趣的朋友一起来试试看吧！
饺子馅和平常的饺子馅不一样，是用土豆做成的，我们先把土豆洗干净然后蒸熟去皮按压成土豆泥，在土豆泥里加入肉馅和葱花，放一点盐搅拌均匀。饺子馅做好后，就开始做饺子皮，这次饺子皮比较大所以做的也要大一点，先在面粉里倒入适量的水和鸡蛋，揉成面团，面团揉好之后需要放在一边发酵一会。然后再将面团擀成两张大小一样的面皮。这时候准备一个大的烤盘，放上专用纸做底，先铺一层面皮上去。
面皮放好后，再把饺子馅放到中间，比较西方的吃法是在馅里加上芝士，口感更佳。接下来就是把第二张面皮盖上去，把边缘封好，封面可以加一点鸡蛋调色。
最后就是把饺子放到烤箱去烤了，饺子料理在世界各地都有有时候你不一定要按照中国的吃法来做也是很有滋味的。 |
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